Овсяной кисель по изотову рецепт

Лечебный овсяный кисель для поддержания здоровья. Врач, кандидат медицинских наук, Изотов В. Это уникальное средство для лечения и профилактики многих недугов, особенно пищеварительной системы. Овсяные хлопья Данные на гр: Калорий: ккал Белков:

Лечебный овсяный кисель Изотова

Хочу вам рассказать об уникальном киселе врача Изотова, который он запатентовал и подарил миру. Сам он столкнулся с большими проблемами со здоровьем. После перенесенного клещевого энцефалита у него была диагностирована ишемическая болезнь сердца. Болезнь заставила искать новые способы оздоровления. Изотов, зная о многочисленных полезных свойствах овса, придумал свой знаменитый рецепт киселя, который до сих пор применяют для лечения многих заболеваний.

Этот кисель многие помнят из военного детства. Им ставили на ноги раненых и блокадников, откармливали голодных детей. Заболевания желудочно-кишечного тракта, упадок сил, снижение работоспособности после оперативных вмешательств и перенесенных заболеваний, кишечные инфекции, восстановление микрофлоры после дисбактериоза, атеросклероз, болезни обмена веществ, сахарный диабет, снижение иммунитета, гнойничковые заболевания кожи, спровоцированные зашлакованностью кишечника и всего организма, аллергические заболевания, жировое перерождение печени, вирусные гепатиты, запоры, паразиты, ослабление организма после выведения глистов и многие другие.

Для приготовления овсяного киселя по рецепту врача Изотова вам понадобятся:. Заполните сухую банку овсяными хлопьями и заранее измельченным овсом.

Залейте основу кефиром или скисшим молоком, перемешайте и сверху влейте 2 литра теплой кипяченой или фильтрованной воды. Размешайте состав деревянной лопаткой, горлышко банки закройте марлей и зафиксируйте резинкой. Отставьте емкость в теплое и темное место для брожения на 2 дня. На втором этапе вам будет нужно процедить продукт. Через 2 дня состав в банке разделится на две части: вверху будет жидкость, а внизу останется овес.

Поместите ее в отдельную банку. Закройте крышкой и поставьте отстаиваться на часов. Из оставшегося жмыха можно приготовить кашу или выпечку. Через часов можно приступать к третьему этапу приготовления овсяного киселя Изотова — фильтрации. Жидкость в банке снова разделится на два слоя. Верхнюю часть необходимо собрать резиновой трубкой в отдельную посуду, а осадок — поместить в другую емкость.

При этом процессе банку нельзя взбалтывать. Наверху будет овсяный квас, который можно хранить в холодильнике и пить как лечебный напиток. Он хорошо утоляет жажду в жаркое время года, насыщает организм витаминами группы В и полезными микроэлементами. А нижний осадок закваску как раз и нужно использовать для приготовления овсяного киселя. Ее можно хранить в холодильнике 10 дней — именно на протяжении этого срока полезные микроорганизмы сохраняют свои полезные свойства.

Этот продукт лучше всего есть по утрам на голодный желудок — в качестве альтернативы овсяной каше. Кисель запускает работу желудка и кишечника, дарит ощущение легкости на весь день. Он достаточно питательный и вкусный, особенно если его смешивать с фруктами.

Более подробно, как применять кисель Изотова для лечения желудка и кишечника, для укрепления иммунитета и похудения, для снижения холестерина крови читайте ЗДЕСЬ. А вот еще статьи о здоровье:. Как я дочке вылечила кашель. Ромашка с семенем льна творят чудеса! Как быстро и просто поднять иммунитет?

Гимнастика, которая решит все проблемы со здоровьем! Будь здоровым и счастливым!

Я советую каждому включить в рацион своего питания это незамысловатое блюдо. Рецепты овсяного киселя известны издревле , но врач-вирусолог Изотов изобрел свой рецепт — Овсяный кисель Изотова , рецепт был апробирован и запатентован г.

Овсяный кисель Изотова — рецепт, польза овсянки для организма

В основе рецепта, запатентованного российским врачом-вирусологом В. А предыстория открытия была и вовсе удивительной: прежде, чем подарить волшебный кисель миру, доктор исцелил им себя сам. Наиболее благоприятно напиток воздействует на нервную, имунную, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт.

Он очищает организм от вредных веществ и насыщает полезными - витаминами и минералами, в том числе редкими. Этот кисель нужно смешивать с любым маслом для лучшего усвоения. Подойдет оливковое, льняное, облепиховое, даже сливочное. Но если есть панкреатит или другие проблемы с поджелудочной железой, масло нужно исключить.

В остальном овсяный кисель Изотова противопоказаний не имеет. Созданный на кефире, он пахнет парным молоком и летом. Начать с него день — к большой удаче! Мед и сухофрукты добавят слегка пресноватому напитку необходимую сладость и неповторимый вкус.

Спасибо за рецепт. А как можно использовать оставшийся овсяный жмых? Подойдет он в качестве закваски для бездрожжевого хлеба? И если есть такой опыт, поделитесь пожалуйста Спасибо. В шаге 3, после промывания жмыха у вас получится полуфабрикат, который вы разливаете в несколько банок и ставите на 18 ч. Потом из всех банок вы сливаете квас верхний слой в одну посуду, а закваску на дне из всех банок в другую емкость.

В шаге 5 вы берете ложки закваски и добавляете 1 стакан кваса или воды и варите порцию киселя. Оставшуюся закваску храните в холодильнике. Подскажите пожалуйста. В рецепте две банки шаг 4 , в шаге 5 нужно соединить получившиеся закваски с обоих банок для того, чтобы сварить? Лечебный овсяный кисель Изотова В основе рецепта, запатентованного российским врачом-вирусологом В.

Шаг 1. Смелите овес в кофемолке. Воду подогрейте до температуры 40 С. Шаг 2. В трехлитровую банку засыпьте овсяные хлопья, добавьте молотый овес. Залейте кефиром или простоквашей, долейте водой. Должно оставаться около 10 см свободного пространства под крышкой банки - когда овес забродит, начнет выделяться углекислый газ.

Все помешайте деревянной ложкой и закройте пластиковой крышкой. Поместите банку в теплое темное место на 2 суток. Шаг 3. Через пару суток закваска приобретет кисловатый запах. Процедите готовую смесь в кастрюлю через сито. Промойте остатки жмыха стаканами воды, отожмите. Все получившееся овсяное "молочко" слейте вместе и распределите по банкам. Уберите в тепло на 18 часов. Шаг 4. Через 18 часов овсяная жидкость в банках расслоится на прозрачный овсяный квас который можно пить просто так или добавлять в кисель и собственно закваску, из которой варят лечебный овсяный кисель.

Слейте аккуратно прозрачный верхний слой в отдельную емкость. Закваску соберите отдельно - ее количества должно хватить примерно на неделю. Шаг 5. Возьмите ложки овсяной основы-закваски, стакан воды или овсяного кваса , смешайте в кастрюльке и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивайте и следите, как густеет кисель. Как только на поверхности появятся пузырьки кисель закипел - снимите с огня. Шаг 6. Добавьте в кисель 1 ч.

При желании подсластите медом, посыпьте нарезанными фруктами или орехами. Хозяйке на заметку. Время подготовки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий , мы обязательно ответим. Ключевые слова кисель , овсяный кисель , кисель по изотову ,. Виталий 31 июля А овес нужно промывать или нет, перед тем как молоть? Мария 6 октября Евгения Леонова 2 августа Гость 31 июля Цифровые журналы.

Да Нет. Подписывайтесь на нас.

Овсяный кисель Изотова — уникальное средство для лечения многих болезней

Напиток, который ставит на ноги даже самых безнадежно больных, получивший название овсяный кисель по Изотову, широко известен в медицине. Уже на протяжении многих лет его включают в терапевтический процесс не только как сопутствующий компонент, но и в качестве основного лекарства при разных сбоях в работе организма.

Особую популярность это чудо-лекарство получило из-за его целебных свойств, по причине не дорогих затрат и простоты приготовления. Второе широко известное название данного напитка — русский бальзам. В свое время кандидат медицинских наук, вирусолог Владимир Кириллович Изотов, изучая научные труды Ильи Мечникова и Луи Пастера — прародителей эмбриологии, иммунологии и микробиологии, пришел к выводу о целебных свойствах некоторых видов заквашенных растений. За основу стимулятора бродильного процесса он принял обычную простоквашу кефир.

Кисло-молочный жидкий продукт имеет в своем составе достаточное количество углеводов, жиров, белков, витаминов, дрожжевых бактерий. Это делает кислый ингредиент незаменимым ценным подарком для приготовления востребованного кисельного напитка.

Долговременная безнадежная длительная болезнь подтолкнула его к мысли приготовить целебный бальзам с применением овса и проверить его эффективность на себе. Результат превзошел все ожидания. Причина высокой востребованности и сокрушительной популярности данного фитосредства в составляющих овсяного компонента:.

При регулярном применении такого чудо-напитка можно не только очистить кишечник, но и наладить обменные процессы, запустить защитные механизмы. Энергетический потенциал напитка помогает повысить работоспособность. А его длительное употребление помогает омолодить организм в полной мере.

Мягкое обволакивающее действие природного бальзама восстанавливает слизистую, убирает воспалительную симптоматику при желудочно-кишечных недугах. Данный напиток не имеет никаких противопоказаний, кроме аллергии на глютен больных целиакией. Не вводят его в рацион детей грудного возраста. У этого средства широкий спектр действия. Предлагаем для тех, кто все же хочет приготовить овсяной кисель Изотова, пошаговый рецепт.

Сам процесс не сложный. Единственный неудобный фактор — длительность процесса брожения. Перед тем, как приготовить такое питье, следует позаботиться о качестве нужных продуктов.

Не стоит покупать овсяный злак на стихийных рынках. Лучше его приобрести в спецмагазине. Необходимо быть уверенным в том, что овес не обрабатывали ядо-химикатами. Показанием к применению согласно отзывов врачей, является ряд заболеваний: панкреатит, язва желудка, гастрит.

Эффективным его считают многие женщины, сбросившие лишний вес. На всевозможных форумах по здоровому питанию и народной медицине об этом целебном напитке можно прочитать только положительные отзывы. Даже если стопроцентное излечение от недугов после его употребления не произошло, то долгосрочная ремиссия наступает практически постоянно. Причина популярности напитка Второе широко известное название данного напитка — русский бальзам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Овсяная мука. Тем, кто привык к быстрым, но полезным завтракам или перекусам, будет интересно приготовить оладьи. Отличительным ингредиентом овсяной выпечки от других мучных изделий является овсяная мука, польза и вред.

Несмотря одно сырье в основе, существует несколько факторов того, чем отличается Геркулес от овсянки. Овес обладает не только прекрасными вкусовыми и питательными свойствами, но и относится к ряду.

Патологическое заболевание, при котором поражается слизистая желудка и типерстной кишки с дальнейшим развитием в. Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, которое при острой форме недуга может быть очень опасной. Добавить комментарий Отменить ответ.

Напиток, который ставит на ноги даже самых безнадежно больных, получивший название овсяный кисель по Изотову, широко известен в медицине.

Овсяной кисель Изотова

Владимир Кириллович Изотов, признанный врач-вирусолог и кандидат медицинских наук, создал овсяный кисель, частично дополнив старинный рецепт монастырского лечебного снадобья. Организм перенес множество осложнений: ишемию, атеросклероз, гипертонию, мочекаменную болезнь, вестибулярный криз, а также несколько операций по удалению камней в мочевыделительной системе.

Проблемы со здоровьем усугублялись, несмотря на лечение, которое проходило по всем правилам в больнице. Ничего не помогало. Тогда Изотов лично опробовал овсяный кисель, смог победить серьезную болезнь и убрать ее последствия.

Для полного излечения и в целях профилактики, врач пил напиток в течение 8 лет. Овес ценился во все времена. Зерна часто смешивали с кисломолочными продуктами и использовали для облегчения самочувствия и лечения многих внутренних заболеваний.

В монастырях особенно популярным было овсяное желе. Не менее полезна и овсянка. Овсяная каша способна замедлить старение клеток и продлить молодость, наполняет энергией, повышает мыслительную активность, восстанавливает работу ЖКТ что особенно важно для людей в пожилом возрасте , лечит болезни желудка, поджелудочную железу и мочевой пузырь, помогает быстрее восстановиться после инфаркта. Большинство соединений в цельных зернах овса остаются неактивными. При приготовлении овсянки выделяется часть питательных веществ некоторые из них разрушаются в процессе термообработки.

Лишь овсяное желе и кисель в полной мере сохраняют необходимые вещества и силу. Воздействие распространяется на все внутренние органы. Регулярное употребление овса очищает кожу от угревых высыпаний, вылечивается атеросклероз, панкреатит, больная селезенка.

Как известно, воспаление артерий при атеросклерозе — одно из самых распространенных болезней человечества, причина которого — повышение холестерина из-за употребления жиров и спиртных напитков. Получается, человек сам взращивает в себе болезни. Но, при желании, уменьшить количество плохого холестерина можно с помощью овсяного киселя. Кисель оказывает обволакивающее, очищающее и антисептическое действие, поэтому его рекомендуют пить при язве, гастрите, кислотном рефлюксе, и при больной печени.

Бальзам благотворно влияет на состав крови, восстанавливает гормональный баланс, уменьшает возможность образования камней в почках. В составе киселя содержится большое количество магния, калия, железа, кальция, фтора, солей и пробиотиков.

Витамин В5 подавляет аллергические реакции. За счет пробиотических бактерий нормализуется флора кишечника, что особенно полезно после длительного приема антибиотиков. Следует понимать, что употреблять напиток нужно не один день и не один месяц. Для полного выздоровления и очищения понадобятся годы особенно это касается очищения печени. Сначала нужно приготовить концентрат из овса. Главное, соблюдать все правила и не уклоняться от рецептуры.

Первый шаг: налейте в банку 3 л 2 л кипяченой, остывшей до комнатной температуры воды примерно 40 градусов. Следите, чтобы воды не было слишком много, должно остаться не менее 10 см от горлышка, овес разбухает, и в процессе брожения может сорвать крышку. Для лучшего брожения овсяные хлопья измельчите в кофемолке. Закройте банку резиновой крышкой, поставьте в теплое место например, у батареи. Если на поверхности появляются пузырьки, значит, начал выделяться углекислый газ, процесс брожения начался.

Не стоит слишком долго держать банку у батареи — максимум два дня, а лучше один. Так не испортится вкус напитка. Совет: если есть банка большей емкости, например, 5 л, лучше использовать ее.

Количество воды увеличивается до 3,5 л, перемолотых овсяных зерен — г, кефира — мл, овса — г. Пропустите овсяные хлопья через сито, периодически вымывая белесый осадок, и промывая овес. Воду не сливайте, залейте ей промытые овсяные хлопья и оставьте настаиваться минимум на часов.

В результате брожения образуется жидкий верхний слой закваска и нижний — белесый, плотный осадок. Жидкий слой слейте в отдельную емкость, его можно пить или добавить в кисель. У вас останется осевшая на дне овсянка и концентрат, из которого готовят кисель и желе.

Концентрат нужно хранить в холодильнике не более трех недель. Залейте ложек концентрата остывшей водой 2 стакана , поставьте смесь на медленный огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 минут, помешивая деревянной лопаткой. За пару минут до готовности добавьте соль по вкусу, сливочное масло.

Остывший до комнатной температуры кисель можно пить утром, заедая хлебом. Хранить не более 1,5 недель в холодильнике. Перемешайте смесь и уберите настаиваться 2 суток. Через положенное время процедите воду через сито, поставьте на медленный огонь и дождитесь появления пузырьков. Добавьте соль по вкусу и снимите напиток с огня. Но это не единственное качество овса — зерна с древних времен высоко ценятся как средство для оздоровления и очищения организма. Отвар из овса помогает избавиться от лишних килограммов, очищает кровь, укрепляет иммунитет, восстанавливает работу ЖКТ, лечит периодические головные боли.

Злаковая культура хороша тем, что можно готовить отвар, настойку, кисель и даже квас не только из зерен цельных злаков , но и из травы, овсяной соломы или овсяных хлопьев.

Польза отваров или настоев многогранна — лечебный напиток помогает справиться с повышенной возбудимостью или нервозностью, восстанавливает полноценный сон, выводит лишнюю жидкость из организма.

Отвары обладают легким мочегонным действием, уменьшают отеки, помогают устранить затяжные запоры. Удивительно, но овес способен снизить высокую температуру при простуде, и весьма эффективен при лечении гриппа, бронхита или ангины. Компрессы купируют кожные воспаления, заживляют ранки, лечат аллергическую сыпь и такие заболевания как экзема, дерматит или псориаз.

Овес вызывает отторжение к сигаретам или сигаретному дыму, помогает избавиться от алкогольной зависимости. Овсом лечат болезни печени и почек, выводят ядовитые вещества при пищевых отравлениях, овсяная солома входит во многие рецепты для лечения сахарного диабета.

Фитаза специальный фермент, который активируется только в пророщенных ростках ликвидирует фитиновую кислоту, а, как известно, фитиновая кислота нейтрализует действие ферментов и препятствует полноценному усвоению фосфора. Зерна овса богаты пищевыми волокнами, клетчаткой и углеводами, которые наполняют организм энергией на целый день. Очень много в зернах микроэлементов: железо, фосфор, фтор, натрий, сера, хлор, холин, калий, медь, кобальт, йод.

Кремний укрепляет сосуды и костную ткань необходим для гипертоников , оказывает омолаживающий эффект, подтягивая кожу. Магний улучшает обмен веществ, отвечает за работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает образования тромбов. Нежелательно пить более 1 л отвара в сутки, так как можно вызвать раздражение слизистой желудка или нарушить работу ЖКТ. Овес противопоказан при острой почечной и сердечной недостаточности, повышенной кислотности желудка, индивидуальной непереносимости.

Нежелательно пить отвар при циррозе печени или при воспалении желчного пузыря. На период лечения желательно воздержаться от крепкого чая и кофе. Овес тщательно промойте под водой, залейте водой на 10 часов. Спустя положенное время процедите набухшие зерна, заверните в марлевую ткань и положите на полку в холодильнике. В сочетании с овсом, молоко обладает смягчающим эффектом и, мягко обволакивая слизистые стенки желудка, лечит гастрит и восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта.

Промойте 2 стакана зерен овса, залейте водой 3 л , потомите на среднем огне 2, часа, помешивая деревянной лопаткой если этого не сделать зерна пристынут ко дну кастрюли. Остудите и процедите отвар через 2 слоя марлевой ткани. Рекомендуется при гепатите С. Овес можно смешать с ягодами шиповника 70 г или мёдом 3 ч. Залейте овсяные хлопья 1 стакан литром воды, подождите 15 минут, пока хлопья набухнут, затем поставьте на медленный огонь.

Варить кисель нужно минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Протертые хлопья вновь смешивают с киселем и варят еще минут. Напиток не имеет возрастных рамок, но пить его можно не более 1 стакана в сутки. Разделите стакан на два приема — утром и вечером. Залейте стакан зерен мл воды, поставьте кастрюлю на средний огонь.

Держать смесь на плите нужно до тех пор, пока вода не выкипит больше чем на половину немного жидкости должно остаться. Процедите смесь и пейте раза в сутки за 20 минут до еды. Для вкуса можно добавить несколько ложек натурального мёда. Эффект будет более сильным, если предварительно зерна овса прорастить. Для похудания можно не только пить отвары, но готовить кашу с молоком и медом, добавлять в нее фрукты, ягоды, орехи.

Если ваша цель — похудеть за очень короткий срок, то лучше варить кашу на воде и без всяких добавок. Варить отвар нужно до тех пор, пока зерна не приобретут коричневый цвет, затем пропустите его через марлевую ткань. Оставшиеся зерна вновь залейте водой 3 л и варите до тех пор, пока не лопнет шелуха. Процеженную жидкость пьют три раза в день не менее недели.

Зерна овса можно варить и процеживать не более трех раз. Смешайте овес 50 г , рожь 50 г , просо 50 г , ячмень 50 г. Залейте зерна водой мл , поставьте вариться на медленный огонь. Время варки минут, не забывайте помешивать.

Заполните термос горячим отваром и дайте настояться 10 часов. Овсянка — полезная и сытная каша, которая стимулирует кишечник, насыщает витаминами и заряжает бодростью на целый день. Какое влияние на организм оказывают овсяные хлопья, можно ли сбросить лишний вес, если добавить крупу в утренний рацион? Овсянка на завтрак — идеальное блюдо, которое мягко очищает кишечник от скопившихся токсинов и шлаков.

Благодаря естественному процессу, ускоряется метаболизм и быстрее сжигается жировая прослойка.

Овсяный кисель Изотова

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Овсяный кисель Изотова 9. В банке, емкостью 3 литра, смешиваем все ингредиенты. Вода должна быть комнатной температуры, кефир тоже. Если у вас есть цельные зерна овса - можно добавить одну-две столовых ложки. Закрываем банку и ставим в теплое место для брожения на сутки-полтора.

Обязательно ставим банку в темное место или укутываем чем-либо, чтобы свет не попадал на банку. Примерно через сутки на поверхности начнут образовываться пузырьки. Смесь расслоится и будет выглядеть примерно так. Если вы делаете кисель в теплое время года, то для брожения смеси обычно хватает суток.

Зимой этот процесс может затянутся до двух суток. Но не более! После того, как брожение закончилось, нам необходимо профильтровать смесь. Готовим большую емкость, в которую будем процеживать жидкость, вооружаемся дуршлагом и приступаем. Овсяные хлопья , конечно же, будут забивать дуршлаг. Поэтому нам понадобится еще холодная кипяченая вода для промывки - литров 6 максимум.

Сливаем профильтрованную жидкость в банки и оставляем примерно на часов. Через 15 часов жидкость в банке выглядела вот так. Осадок на дне - именно то, что нам нужно.

Аккуратно, чтобы не взболтать, сливаем жидкость из банки. Можно воспользоваться трубочкой. В результате мы получили овсяный квас и концентрат для приготовления киселя. Хранить их можно в холодильнике не больше трех недель. Теперь приступаем к готовке киселя. Его можно готовить на основе кваса, воды или смеси кваса с водой.

Пробуйте и ищите свой вариант. Итак - смешиваем столовых ложки полученного концентрата и смешиваем со стаканом выбранной нами жидкости. Если вы будете готовить квас на воду - концентрата понадобится больше. Ставим смесь на маленький огонь и , помешивая!!! Если кисель плохо загустевает - можно проварить еще пару минут. Вот и все, кисель готов. Рекомендуем рецепты: Гречка с овощами и сыром в горшочке Манная каша в духовке Плов с морепродуктами "Шум моря" Ариса армянская Кутья поминальная.

Кисель из геркулеса, чернослива и свеклы. Овсяный кисель для похудения. Кисель из геркулеса с медом. Овсяный кисель на кефире.

Кисель из геркулеса для похудения. Кисель из овса для печени. Кисель из овса для похудения. Очищающий кисель. Овсяный кисель Овсяное печенье Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.

Прикрепить фото Отправить. Кисели - лучшие 10 рецептов Летний кисель Кисель без сахара Кисель для ребенка 1 года Кисель ягодный Кисель из черники Шоколадный кисель Кисель из гречневой муки Кисель из вишен и абрикосов Кисель из геркулеса с медом Кисель без крахмала.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни. Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе. Я приготовил а.

Я советую каждому включить в рацион своего питания это незамысловатое блюдо. Рецепты овсяного киселя известны издревле , но врач-вирусолог Изотов изобрел свой рецепт — Овсяный кисель Изотова , рецепт был апробирован и запатентован г.

В основе его изобретения находятся профессиональные медицинские знания, опыт народной медицины, монастырские рецепты, датированные 16 веком, а также свой личный опыт исцеления.

Целебные свойства Овсяного киселя доктора Изотова признаны традиционной медициной. Основной ингредиент — закваска овсяного киселя. О том, как приготовить закваску — на этой странице ниже. При помешивании деревянной ложкой выпаривают до нужной консистенции. Подают с маслом. Для любителей сладкого — можно добавить ложку меда. Я варю по-другому: Воду довожу до кипения. Заливаю в кипящую воду закваску, предварительно разведенную в холодной воде.

Постоянно помешиваю, чтобы не образовалось комков. Вновь довожу до кипения. Вместо воды можно использовать жидкую фракцию, полученную на этапе брожения при приготовлении закваски. Для достижения лечебного результата требуется регулярность в применении. Например, прием каждое утро на завтрак:. Как готовить закваску овсяного киселя — об этом далее. Брожение длится дня. Дольше проводить не целесообразно, ухудшается вкус продукта. На процесс брожения указывает образование пузырьков, характерный кисловатый запах и расслоение содержимого.

Брожение это химическая реакция, которая требует соблюдения определенных условий — температура, затемненность, герметичность. Это мы и обеспечим…. Е мкость, в которой готовится кисель, не должна быть металлической. Металлическая поверхность посуды вступает в реакции с содержимым и в результате нарушаются лечебные и вкусовые свойства киселя.

Пластиковые емкости могут выделять вредные вещества. Поэтому они также нежелательны в применении. Продукты в пищевых пластиковых емкостях можно транспортировать.

Но изготовление овсяного киселя Изотова , предполагает процессы брожения. Продукты брожения могут вступать в реакцию с веществами пластика. Следовательно, ухудшаются вкусовые и лечебные свойства продукта. По просьбам читателей опубликованы рецепты молочного киселя кисель из молока и посты по теме, что можно приготовить из жмыха овсяных хлопьев, полученных в процессе приготовления целебного овсяного киселя Изотова — читайте следующие публикации:.

Добрый день. Наталия, скажите, пожалуйста, как долго можно хранить концентрат киселя и жидкие фракции. Ольга, добрый день! Концентрат овсяного киселя можно хранить до 20 дней в холодильнике.

Для питания готовится каждое утро свежий кисель. Людмила, Категорически нельзя, тем более в таких количествах! Подробнее об этом читайте здесь. Скажите, а где после фильтрации овсяной кисель должен отстаиваться — в холодильнике или дома при комнатной температуре? Анастасия, овсяный кисель отстаивается после фильтрации при комнатной температуре. После того, как Вы отделите жидкую фракцию квас от осадка закваска , храните продукты в холодильнике. Приготовила кисель в пропорциях 2 стакана воды, 10 ст.

Получился кисель жидковатым. Каким образом можно его сделать погуще? Разрешено ли употребление жидкости вода, чай, сок, компоты до, во время или после употребления киселя? Анастасия, овсяный кисель это обычное блюдо. Вы можете принимать его как Вам угодно.

Однако, для достижения лечебного результата, рекомендовано после завтрака овсяный кисель с хлебом сделать перерыв до следующего приема пищи около 2 часов. Такая посуда легко моется, является прочной, на ней не образуются царапины и сколы, в которых могут сохраняться микроорганизмы из-за недостаточно тщательного промывания. В итоге можно сделать вывод, что в спец.

Здравствуйте Наталия! Вот опять же тут как получается, значит настаивать овсяный кисель в металлической посуде нельзя, а варить можно. И у меня вот еще один вопрос: можно ли за место кефира класть черный хлеб? Владимир, Об овсяном киселе. Существует много рецептов овсяного киселя, в том числе и с использованием черного хлеба. Однако, известный своими лечебными свойствами овсяный кисель Изотова готовится с помощью закваски, получаемой из овсяных хлопьев и кефира. О специальной стальной посуде.

Можно и настаивать, и варить в специальной стальной посуде, и мешать стальной ложкой. А можно варить овсяный кисель в эмалированной или алюминиевой посуде? В период неосложненного дивертикулита дивертикулеза сигмовидной кишки при отсутствии симптомов и осложнений ведущим следует считать диетическое питание. Продукты должны содержать много клетчатки с целью обеспечения хорошей перистальтики кишечника. Запрещаются продукты, которые содержат мелкие семена и косточки малина, клубника, крыжовник, виноград и т.

При обострении дивертикулита продукты с высоким содержанием клетчатки противопоказаны. Овсяный кисель при этом заболевании противопоказаний не имеет. Оздоровительное воздействие в целом на органы пищеварения оказывает. По выбору диеты консультируйтесь со своим лечащим врачом.

Наталия,можно ли после фильтрации не отделять жидкую фракцию от закваски,а взболтав, пить не варя кисель? Целебные свойства при этом будут такими же? Можно ли хранить в холодильнике эту смесь и сколько дней? Ответьте, пожалуйста. Заранее спасибо. Тамара, Лечебные свойства овсяного киселя Изотова проверены временем. Рецепт приготовления известен. Я думаю так: если мы хотим добиться такого лечебного эффекта как и известные нам врачи В.

Изотов и В. Момотов, то должны выполнить их рекомендации по соблюдению рецепта приготовления. Приведу пример из жизни. Мы готовим новое блюдо. Заменяем что-то в рецепте недосыпаем, переливаем, меняем ингредиенты по своему усмотрению , а в результате получается неудачный обед.

Также и здесь. Думаю не стоит менять рецепт. Исследования на микробиологическом уровне не проводились. Известно, что при термической обработке происходит денатурация белка. Значит и снижается ферментативная активность вводимой в кисель закваски?! Единственное не совсем понятно вариться этот кисель или нет? Или употребляется как есть, без термической обработки? На видео рецепте также не понятен конечный этап готовки.

Так ли это? Заранее большое спасибо за Ваше терпение. Константин, Видео действительно не совсем точно передает информацию. Загустителем киселя является осадок концентрат овсяного киселя. Этот концентрат придает киселю студенистую консистенцию. Эта каша будет обладать лечебными свойствами овсяного киселя Изотова. Сделал все как по рецепту,но после того как выпью где-то через часок начинает периодически жжечь в районе желудка и поджелудочной,в чем же может быть дело?

Руслан, Вы спрашиваете, почему возникает жжение и, возможно, боли в области желудка и поджелудочной железы. Может Вы и делаете все правильно, но не учитываете состояние своего организма. И Вам ее надо нейтрализовать,а не усилить. А Ваша цель в этом случае обеспечить минимальную нагрузку на поджелудочную железу, то есть покой. Таким образом, для приготовления овсяного киселя Изотова или Момотова Вы берете плотную фракцию, т.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Овсяный кисель Изотова