Расположение органов пищеварения у человека

Клуб OUM. RU регулярно проводит занятия по йоге, ретриты и курсы обучения преподавателей йоги. Вы можете начать заниматься йогой онлан уже сейчас или пройти обучение из любой точки мира.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищеварительная система человека: строение, органы и функции

Прием пищи — процесс, ради которого каждый человек несколько раз в день оставляет все свои дела и заботы, ведь питание снабжает его организм энергией, силой и всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами.

Важно и то, что пища обеспечивает его материалом для пластических процессов, благодаря чему ткани тела могут расти и восстанавливаться, а разрушенные клетки заменяются новыми. После того как все, что было нужно от пищи, организм получил, она превращается в отходы, которые выводятся из тела естественным путем. Слаженная работа такого сложного механизма возможна благодаря пищеварительной системе, осуществляющей переваривание пищи физическую и химическую ее обработку , всасывание продуктов расщепления они всасываются в лимфу и кровь через слизистую оболочку и выведение непереваренных остатков.

Далее мы в деталях поговорим о том, как происходит процесс пищеварения, а также подробно расскажем о каждом из органов пищеварительной системы.

Но в качестве вступления вкратце затронем вопрос их развития. Пищеварительная система начинает закладываться еще на первых стадиях развития человеческого эмбриона. По прошествии суток развития оплодотворенной яйцеклетки из энтодермы внутреннего зародышевого листка формируется первичная кишка.

На е сутки она разделяется на две части: желточный мешок внезародышевая часть и будущий пищеварительный тракт — ЖКТ внутризародышевая часть. Изначально первичная кишка не соединена с ротоглоточной и клоакальной мембранами. Первая расплавляется после 3 недель внутриутробного развития, а вторая — после 3 месяцев.

Если по какой-то причине процесс расплавления мембран нарушается, в развитии появляются аномалии. Основу поджелудочной железы составляют выросты передней кишки. Одновременно с железистой паренхимой формируются панкреатические островки, состоящие из эпителиальных тяжей. Между й и й неделями гестации беременности, срок которой определяется количеством полных недель вынашивания, прошедших с 1-го дня последней менструации до момента перерезки пуповины новорожденного активность альфа- и бета-клеток возрастает.

После того как ребенок родился, желудочно-кишечный тракт продолжает расти и развиваться. Заканчивается формирование ЖКТ примерно к трехлетнему возрасту. Одновременно с изучением органов пищеварения и их функций, мы разберем и путь, проделываемый пищей с момента ее попадания в ротовую полость.

Главная функция превращения пищи в необходимые организму человека вещества, как уже стало понятно, выполняется желудочно-кишечным трактом. Он совершенно не просто так называется трактом, так как представляет собой продуманную природой дорогу для пищи, причем длина ее составляет около 8 метров! Началом пищеварительного тракта служит ротовая полость, в которой твердая пища смачивается слюной и перемалывается зубами.

Слюна выделяется в нее тремя парами крупным и множеством мелких желез. В процессе принятия пищи выделение слюны многократно увеличивается. А вообще за 24 часа железы выделяют примерно 1 литр слюны. Слюна требуется для смачивания пищевых комков, чтобы они могли легче продвигаться дальше, а также поставляет важный фермент — амилазу или птиалин, при помощи которого углеводы начинают расщепляться уже в полости рта. Ко всему прочему слюна удаляет из полости любые вещества, раздражающие слизистую оболочку они попадают в полость случайно, и пищей не являются.

Комки пищи, разжеванные зубами и смоченные слюной, при совершении человеком глотательных движений проходят через рот в глотку, минуют ее и далее направляются в пищевод. Пищевод можно охарактеризовать как узкую диаметром около ,5 см и длиной примерно в 25 см вертикально расположенную трубку, которая соединяет глотку и желудок. Несмотря на то, что пищевод активно не участвует в переработке пищи, его устройство аналогично устройству нижележащих отделов пищеварительной системы — желудка и кишечника: у каждого из этих органов есть стенки, состоящие из трех слоев.

Таковы основные характеристики трех слоев стенок пищеварительного тракта. Безусловно, в каждом отделе есть свои различия, однако общий принцип един для всех, начиная пищеводом и заканчивая прямой кишкой.

Желудок — это так называемый мешок, имеющий удлиненную форму и косое расположение в верхней области брюшной полости. Основная часть желудка находится слева от центрального сечения туловища. Он начинается у левого купола диафрагмы мышечная перегородка, отделяющая брюшную и грудную полости.

Входом в желудок является место его соединения с пищеводом. Так же, как и выход привратник , он отличается круговыми запирательными мышцами — жомами. Благодаря сокращениям жомы отделяют желудочную полость от двенадцатиперстной кишки, которая находится за ней, а также от пищевода. И он начинает готовиться к новому ее приему еще до того момента, когда еда попадает в рот. Кстати, этот сок был назван академиком И. Павловым запальным или аппетитным соком, и ученый отводил ему большую роль в процессе последующего пищеварения.

Аппетитный сок служит катализатором более сложных химических процессов, принимающих основное участие в переваривании пищи, поступившей в желудок. Заметим, что если внешний вид пищи не вызывает аппетитного сока, если едок абсолютно равнодушен к стоящей перед ним еде, это может создать определенные помехи для успешного пищеварения, а значит, пища поступит в желудок, который подготовлен для ее переваривания недостаточно.

Вот поэтому-то и принято придавать красивой сервировке стола и аппетитному виду блюд такое большое значение. Знайте, что в центральной нервной системе ЦНС человека происходит образование условнорефлекторных связей между запахом и видом пищи и работой желудочных желез. Эти связи способствуют определению отношения человека к еде еще на расстоянии, то есть в одних случаях он испытывает удовольствие, а в других — никаких чувств или вообще отвращение.

Если такие нарушения будут частыми, увеличится вероятность возникновения определенных недугов, например, язвы желудка или катара. Когда пища оказывается в полости рта, увеличивается интенсивность секреции желез слизистой оболочки желудка; в силу вступают врожденные рефлексы в работе вышеназванных желез. Рефлекс же передается по чувствительным окончаниям вкусовых нервов глотки и языка в продолговатый мозг, а после отправляется в нервные сплетения, заложенные в слоях стенок желудка.

Интересно, что пищеварительные соки при этом выделяются лишь при попадании в ротовую полость только съедобных продуктов. Получается, что к моменту, когда измельченная и смоченная слюной пища оказывается в желудке, он уже абсолютно готов к работе, представляя собой словно машину по перевариванию еды.

Комки пищи, попадая в желудок и автоматически раздражая его стенки имеющимися в них химическими элементами, способствуют еще более активному выделению пищеварительных соков, воздействующих на отдельные элементы пищи. Пищеварительный сок желудка содержит в себе соляную кислоту и пепсин — особый фермент. Вместе они расщепляют белки на альбумозы и пептоны. Также в соке есть химозин — сычужный фермент, который створаживает молочные продукты, и липаза — фермент, необходимый для начального распада жиров.

Кроме всего прочего, из некоторых желез выделяется слизь, предохраняющая внутренние стенки желудка от чрезмерно раздражающего воздействия пищи. Аналогичную защитную функцию выполняет и соляная кислота, помогающая переваривать белки, — она нейтрализует ядовитые вещества, которые попадают вместе с пищей в желудок.

Из желудка в кровеносные сосуды почти не попадают продукты расщепления пищи. По большей части в желудке всасывается алкоголь и вещества, имеющие в своем составе спирт, например, растворенные на спирте. Исходя из этого, необходимо всегда придерживаться правильного режима питания. Это можно назвать основным условием для предохранения желудка от любого рода нарушений. В желудке пища находится приблизительно часов, после чего перенаправляется в другой отдел ЖКТ — двенадцатиперстную кишку.

Переходит она в него небольшими частями и постепенно. Как только новая доля пищи попала в кишку, происходит сокращение мышечного жома привратника, и очередная доля не покинет желудок, пока соляная кислота, оказавшаяся в двенадцатиперстной кишке вместе с уже поступившим комом пищи, не нейтрализуется щелочами, содержащимися в соках кишки. Двенадцатиперстной кишку назвали еще древние ученые, причиной чему послужила ее длина — где-то см, что можно сравнить с шириной 12 пальцев, расположенных рядом.

По форме эта кишка напоминает подкову, а в ее изгибе располагается поджелудочная железа. Из поджелудочной железы выделяется пищеварительный сок, изливающийся в полость двенадцатиперстной кишки через отдельный канал. Также сюда попадает желчь, которую вырабатывает печень. Вкупе с ферментом липазой он содержится в соке поджелудочной железы желчь расщепляет жиры. Есть в соке поджелудочной железы и фермент трипсин — он помогает организму переваривать белки, а также фермент амилаза — он способствует расщеплению углеводов до промежуточной стадии дисахаридов.

В итоге двенадцатиперстная кишка служит местом, где на все органические составляющие еды белки, жиры и углеводы активно воздействуют самые разные ферменты. Превращаясь в двенадцатиперстной кишке в пищевую кашицу она называется химусом , пища продолжает свой путь и попадает в тонкий кишечник. Представленный отрезок ЖКТ является самым протяженным — примерно 6 метров в длину и см в диаметре.

Ферменты окончательно расщепляют на этом пути сложные вещества на более простые органические элементы. И уже эти элементы становятся началом нового процесса — они всасываются в кровеносные и лимфатические сосуды брыжейки.

В тонком кишечнике принятая человеком пища наконец-таки трансформируется в вещества, которые всасываются в лимфу и кровь, а затем используются клетками тела в своих целях. У тонкого кишечника есть петли, находящиеся в непрерывном движении. Такая перистальтика обеспечивает полноценное перемешивание и передвижение пищевых масс к толстому кишечнику. Этот процесс достаточно продолжителен: например, обычная смешанная пища, входящая в рацион человека, проходит по тонкому кишечнику за часов.

Если даже без микроскопа посмотреть вблизи на слизистую оболочку тонкого кишечника, можно наблюдать по всей ее поверхности маленькие волоски — ворсинки высотой приблизительно в 1 мм. Один квадратный миллиметр слизистой наличествует ворсинками. Благодаря совокупности данных движений появляется всасывающее действие — именно оно позволяет расщепленным пищевым продуктам переходить из кишечника в кровь. Большое количество ворсинок способствуют увеличению всасывающей поверхности тонкого кишечника.

Ее площадь составляет ,5 кв. Но в тонком кишечнике всасываются не все вещества. Остатки отправляются в толстый кишечник длиной около 1 м и диаметром примерно в см. Толстый кишечник от тонкого отделяет клапан — баугиниевая заслонка, время от времени пропускающая части химуса к начальному отрезку толстого кишечника.

Толстый кишечник называется слепой кишкой. На ее нижней поверхности есть отросток, напоминающий червяка, — это всем известный аппендикс. Толстый кишечник отличается П-образной формой и приподнятыми верхними углами. Состоит он из нескольких отрезков, среди которых слепая, восходящая, поперечная ободочная, нисходящая и сигмовидная кишки последняя изогнута как греческая буква сигма.

Толстый кишечник является средоточием множества бактерий, продуцирующих процессы брожения. Эти процессы помогают размельчать клетчатку, в обилие содержащуюся в пище растительного происхождения. А вместе с ее всасыванием происходит и всасывание воды, которая поступает в толстый кишечник с химусом. Тут же начинает формироваться кал. Толстые кишки не так активны, как тонкие.

По этой причине химус пребывает в них намного дольше — вплоть до 12 часов. За это время пища проходит окончательные стадии переваривания и обезвоживания. Весь объем поступившей в организм пищи а также вода претерпевает массу всевозможных изменений.

В результате в толстом кишечнике он значительно уменьшается, и от нескольких килограммов еды остается от до граммов.

Пищеварительная система — система внутренних органов, выполняющих функцию механической и химической обработки пищи.

Строение и функции желудка

Пациент жалуется врачу на боли в желудке. А спросишь подробнее, так он даже не знает где находится желудок, с какой стороны, внизу или вверху живота. Поэтому доктора придерживаются правила задавать вопросы о месте, где болит. А какой орган имеет отношение к проблеме, можно разобраться, зная анатомо-физиологические особенности желудочно-кишечного тракта и пищеварения человека в целом.

Чтобы узнать, как болит желудок, мы вернемся к школьному объему знаний о его анатомическом строении, разберем устройство и добавим немного об особенностях работы. Его проекция на живот позволяет выделить для верхушки зону эпигастрия срединная область, где соединяются нижние ребра , нижние отделы находятся напротив пупка. Форма и вместимость органа могут изменяться.

Но всегда имеется возможность выделить слева по контуру изгиб — малую кривизну, а справа — большую. Расположение желудка чаще всего направлена слегка под углом к середине вниз и влево. Размер желудка взрослого человека зависит от его формы, наполненности, индивидуальных особенностей. Форма поддерживается:. Она способна изменяться под действием содержимого, при изменении положения тела, в зависимости от состояния соседних органов, при патологии. Гастроптоз опущение желудка вызывает снижение нижней границы до уровня малого таза, а форма удлиняется.

Средняя емкость в мужском теле 1,5—2,5 л, у женщин немного меньше. В зависимости от наклона продольной оси положение органа фиксируется как вертикальное, горизонтальное или косое. Для высоких худощавых астеников более характерно вертикальное положение, для плечистых низкорослых гиперстеников — горизонтальное, при нормостеническом телосложении наблюдается косое направление.

Анатомия желудка человека неразрывно связана с состоянием соседних органов. Передней поверхностью желудок прилегает частично к диафрагме, к брюшной стенке и нижнему краю печени.

Задней поверхностью соприкасается с поджелудочной железой, аортой, селезенкой, верхней частью левой почки с надпочечником, частично — с поперечно-ободочной кишкой. Поэтому строение желудка человека подвержено изменениям при патологических состояниях других внутренних органов. Входным кардиальным отверстием желудок соединяется с пищеводом. Через него поступает проглоченная пища. Выходной привратниковый канал обеспечивает перемещение обработанного содержимого в начальный отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку.

На границах имеются мышечные жомы сфинктеры. От их правильной работы зависит своевременность пищеварения. В привратниковой зоне выделяют антрум пещеру и сам канал. Отделы желудка каждый выполняет свои задачи. Для этого имеют особенное строение на клеточном уровне.

Снаружи орган покрыт серозной оболочкой из рыхлой соединительно-тканной основы и плоского эпителия. Изнутри стенка делится:. Важной особенностью является отсутствие в слизистой оболочке нервных болевых рецепторов. Они имеются только в более глубоких слоях. Поэтому человек чувствует боль, когда нарушается работа мышц спастическое сокращение или перерастяжение либо патологический процесс, минуя слизистую оболочку перешел в глубину при эрозиях, язвах.

Строение слизистой оболочки изучают гистологи при диагностике патологического процесса. В норме в нее входят:. Во втором слое находятся собственные железы, имеющие трубчатое строение. Они подразделяются на 3 подвида:. Среди желез привратниковой зоны расположены G-клетки, выделяющие желудочное гормональное вещество — гастрин. Добавочные клетки, кроме слизи, синтезируют вещество, необходимое для усвоения витамина В 12 и кроветворения в костном мозге фактор Касла. Вся поверхность слизистой в глубоких слоях содержит клетки, синтезирующие предшественник серотонина.

Желудочные железы располагаются группами, поэтому под микроскопом изнутри слизистая оболочка имеет зернистый вид с мелкими ямками и плоскими полями неправильной формы. Обращает внимание хорошая приспособляемость здоровой слизистой оболочки. Она способна к быстрому восстановлению: эпителий на поверхности заменяется менее, чем каждые 2 дня, а железистый — за 2—3 дня.

Поддерживается баланс между отторгаемыми старыми клетками и вновь образованными. При заболеваниях желудка происходит гипертрофия желез, воспаление и гибель клеток, дистрофические и атрофические нарушения сопровождаются сбоем выработки необходимых веществ, рубцевание заменяет действующую ткань на нефункционирующие фиброциты. Злокачественные клетки трансформируются в атипические.

Начинают разрастаться и выделять токсические вещества, отравляющие организм. Секреторной деятельностью желудка управляют нервные и гуморальные механизмы.

Основное влияние на работу органа оказывают ветви симпатического и блуждающего нервов. Чувствительность обеспечивается рецепторным аппаратом стенки и спинномозговыми нервами. Строение желудка предусматривает транспортировку поступившей из пищевода пищи с одновременной ее обработкой.

Мышечная оболочка стенки включает 3 слоя гладких мышц:. Одновременно происходят ритмичные сокращения в сегментах, маятникообразные движения, тонические сокращения. Благодаря этому пища продолжает размельчаться, хорошо перемешивается с желудочным соком , постепенно перемещается в пилорический отдел. На переход пищевого комка из желудка в кишечник влияют несколько факторов:. Перистальтика усиливается под воздействием блуждающего нерва, угнетается симпатической иннервацией.

Дно и тело желудка обеспечивают депонирование пищи, воздействие на нее протеолитических веществ. За процесс эвакуации отвечает антральная часть. В анатомии желудка невозможно не отметить способность органа к самозащите. Тонкий слой слизи представлен мукоидным секретом, выработанным цилиндрическим эпителием. По составу в него входят полисахариды, белки, протеогликаны, гликопротеины. Слизь нерастворима. Имеет слабощелочную реакцию, способна частично нейтрализовать излишки соляной кислоты.

В кислой среде превращается в густой гель, покрывает всю внутреннюю поверхность желудка. Стимулируют выработку слизи инсулин, серотонин, секретин, нервные рецепторы симпатического нерва, простагландины. Противоположное тормозящее воздействие что соответствует нарушению защитного барьера оказывают лекарственные препараты например, группы Аспирина.

Несостоятельность защиты приводит к воспалительной реакции слизистой оболочки желудка. На четвертой неделе беременности у эмбриона происходит образование из передней кишки глотки, пищевода, желудка и частично других органов пищеварения. У новорожденных желудок располагается горизонтально. Когда малыш становится на ноги и начинает ходить ось перемещается в вертикальную позицию.

Объем физиологической вместимости не сразу соответствует размеру органа:. В периоде новорожденности наиболее слабо развиты кардиальный отдел и дно. Кардиальный сфинктер функционирует недостаточно по сравнению с пилорическим, поэтому малыш часто срыгивает.

В слизистой оболочке еще мало секреторных желез, функционально он готов к приему только материнского молока. Желудочный сок имеет такой же состав, как у взрослого человека, но его кислотность и активность ферментов значительно ниже.

Перистальтика мышечного слоя замедлена. Срок эвакуации пищи в кишечник зависит от вида вскармливания: у искусственников задерживается на более длительный период. На развитие общей массы желудочных желез влияет переход на прикорм и дальнейшее расширение питания.

К подростковому возрасту количество желез увеличивается в тысячу раз. В старческом возрасте положение желудка вновь возвращается к горизонтальному, часто возникает опущение. Размеры уменьшаются. Мышечный слой постепенно атрофируется и теряет тонус. Поэтому перистальтика резко замедлена, пища задерживается надолго.

Одновременно клетки слизистой оболочки истощаются и атрофируются, падает количество секретирующих желез. Это выражается в снижении выработки пепсина, слизи, уменьшении кислотности. У пожилых людей из-за выраженного атеросклеротического процесса в брыжеечных артериях нарушено питание стенки органа, что провоцирует образование язв.

Анатомическая структура желудка приспособлена к выполнению органом основных функциональных обязанностей:. Разная степень нарушения функций приводит к патологии не только желудка, но и других органов пищеварения. Целью терапии заболеваний в гастроэнтерологической практике является восстановление функции и анатомических структур.

Строение и функции желудка. Время чтения: 7 минут Автор: Татьяна Спиридонова Где находится желудок? Размеры и форма Органы-соседи Отделы и их анатомия Строение стенки желудка Какие клетки обеспечивают функцию переваривания пищи? Как транспортируется пища? Как защищается желудок? Рентгенологически верхней границей считается точка на 0,5— 2,5 см ниже контура диафрагмы, нижней — на 2—4 см выше подвздошной кости, при исследовании видны варианты формы.

За счет эластичности стенки и внутренних складок объем желудка взрослого человека способен увеличиться до 4 л. Не следует забывать, что позади желудка вокруг верхней брыжеечной артерии лежит солнечное сплетение, куда поступают импульсы от всех важнейших органов.

Симптомы атонии желудка.

Урок 1. Органы и процесс пищеварения

При этом система пищеварения является одной из наиболее важных, так как предполагает ежедневное выполнение своих функций. Составляющие системы пищеварения — это желудочно-кишечный тракт ЖКТ и вспомогательные структуры. Всю систему условно разделяют на три отдела, первый из которых отвечает за механическую обработку и переработку, во втором отделе пища подвергается химической обработке, а третий предназначен для вывода не усвоенной пищи и излишков за пределы организма.

Исходя из такого разделения, вытекают следующие функции пищеварительной системы:. Начинать описание этой группы целесообразно с того, что желудочно-кишечный тракт предполагает состав из 6 отдельных элементов желудок, пищевод и т. В качестве функций тракта в отдельности изучают двигательную, секреторную, всасывательную, инкреторную состоит в выработке гормонов и экстреторную состоит в выделении в организм продуктов обмена, воды и других элементов.

В роли начального отдела ЖКТ выступает ротовая полость. Она становится началом процесса обработки пищи. Производимые механические процессы невозможно представить без участия языка и зубов. Глотка — промежуточное звено между ротовой полостью и пищеводом. Глотка человека представлена в форме воронкообразного канала, который сужается по мере приближения к пищеводу широкая часть находится вверху.

Принцип работы глотки заключается в том, что пища поступает в пищевод путём глотания порционно, а не вся сразу. Этот отдел соединяет глотку и желудок. Его расположение начинается от грудной полости и заканчивается в брюшной полости.

Пища через пищевод проходит за считанные секунды. Его основное назначение — это препятствие обратному движению пищи вверх по пищевому каналу. Физиология предполагает такое устройство желудка, функционирование которого невозможно без наличия трёх оболочек: мышечная оболочка, серозная оболочка и слизистая оболочка. В слизистой оболочке вырабатываются полезные вещества. Остальные две оболочки предназначены для защиты. В желудке происходят такие процессы как переработка и хранение поступившей пищи, расщепление и всасывание питательных элементов.

После пребывания переработанной пищи в желудке и выполнения ряда функций в соответствующих отделах, она поступает в кишечник. Он устроен таким образом, что предполагает разделение на толстую и толстую кишку.

Последовательность прохождения пищи выглядит следующим образом: сначала она поступает в тонкую кишку, а затем — в толстую. Тонкая кишка состоит из двенадцатиперстной кишки здесь происходит основной этап пищеварения , тощей и подвздошной кишки. Если кратко описывать работу двенадцатиперстной кишки, то в ней происходит нейтрализация кислоты, а вещества и ферменты расщепляются.

Как тощая, так и подвздошная кишка принимают активное участие в процессе всасывания организмом важных элементов. В толстом кишечнике происходит заключительная часть обработки пищи. Первый участок толстой кишки — это слепая кишка. Затем пищевая смесь попадает в ободочную кишку, после чего работает принцип последовательности прохождения через восходящую, поперечную, нисходящую и сигмовидную ободочную кишку.

Затем пищевая смесь попадает в прямую кишку. В толстой кишке окончательно усваиваются вещества, происходит процесс образования витаминов и формируется кал. Толстая кишка — это по праву самый крупный отдел системы пищеварения. Вспомогательные органы состоят из двух желез, печени и желчного пузыря. Поджелудочную железу и печень считают большими пищеварительными железами.

Основная функция вспомогательных веществ — содействие пищеварительному процессу. С помощью слюны частички еды размокают и легче проходят по каналам пищеварительной системы. На этом же этапе начинает процесс расщепления углеводов. Относится железа к такому виду органов, которые вырабатывают гормоны такие, как инсулин и глюкагон, соматостатин и грелин. Кроме этого, поджелудочная железа выделяет важный секрет, он необходим для нормальной работы системы переваривания пищи.

Один из важнейших органов системы пищеварения. Она очищает организм от токсинов и ненужных веществ. Помогает печени и служит своеобразной ёмкостью для переработки желчи.

При этом он убирает из желчи лишнюю воду, тем самым образуя такую концентрацию, которая подходит для процесса пищеварения. Изучая анатомию человека, важно знать и понимать, что успешное функционирование каждого из органов и отделов пищеварительной системы оказывается возможным при положительной работе всех остальных взаимосвязанных частей. Contents 1 Строение и функции пищеварительной системы человека 2 Желудочно-кишечный тракт человека 2. Поделиться на Facebook.

Ротовая полость 2.

Строение органов пищеварительной системы человека

Слюнные железы выделяют слюну, ферменты которой начинают расщепление содержащихся в пище углеводов. Путём сокращения стенок желудка его содержимое смешивается. Множество желёз, сосредоточенных в слизистой стенке желудка, выделяют желудочный сок, содержащий ферменты и соляную кислоту. После этого частично переваренная пища попадает в передний отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку.

Здесь они накапливаются и подлежат удалению из организма. Она располагается справа под диафрагмой. В печени вырабатывается желчь, которая по протокам поступает в желчный пузырь, где накапливается и по мере надобности поступает в кишечник. Печень задерживает ядовитые вещества и защищает организм от отравления. Она находится между желудком и двенадцатиперстной кишкой.

Сок поджелудочной железы содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Острые отравления требуют применения экстренных мер для быстрого удаления яда ещё до приезда врача: промывание желудка, вызывание. Поиск по сайту. Навигация Главная страница. Гормоны человека. Опорно - двигательный аппарат. Пищеварительная система. Дыхательная система. Кровеносная система. Нервная система.

Выделительная система. Аппарат Гольджи. Клеточные включения. Наружная клеточная мембрана. Органоиды движения клетки и их значение для ее жизнедеятельности. Эндоплазматическая сеть. Синдром Клайнфельтера. Мышечная ткань. Нервная ткань.

Соединительная ткань. Строение растительной клетки на примере лука. Эпителиальная ткань. Биотические взаимоотношения организмов. Творческая работа Антипьева, Парыгин. Творческая работа Безлук, Коваленко. Творческая работа Бондарь, Бородина.

Творческая работа Гуштейн, Крахмальная. Творческая работа Додух, Флейснер. Творческая работа Есина, Гогунов. Творческая работа Зыкова, Сырников. Биография Грегора Менделя. Домашняя работа. Неполное доминирование. Анализирующее скрещивание.

Творческая работа Павлов, Пахотина. Творческая работа Пузырёва, Куандыков. Творческая работа Семёнова, Никифорова.

Генетика человека. Заячья губа. Генные точечные, точковые. Мутации по фенотипу. Ваганов Кукушкин. Данилов и Гибалина. Князев - forever alone. Ковалев, Емельянов. Кузина, Голощапов. Леонова Вика и Трищ Женя. Методы генетики человека. Сажин Н. Творческая работа Антипова и Рождественского. Творческая работа. АТФ и работа мышц. М-цы предплечья. Мышцы плеча. Мышцы головы. Жевательные мышцы. Мимические мышцы. Фасции головы. Глубокий слой. Поверхностный слой. Мышцы живота.

Мышцы таза. Мышцы кисти. Мышцы предплечья. Мышцы спины. Мышцы шеи. Глубокие мышцы. Поверхностные мышцы. Срединные мышцы. Органы вкуса. Органы зрения. Органы обоняния. Нервы кожи. Придатки кожи. Внутреннее ухо. Костный лабиринт. Наружное ухо. Преддверно-улитковый орган. Среднее ухо.

Ткани человеческого организма. Тонкая кишка. Происхождение жизни на земле. Опарина и опыт Миллера. Как появилась жизнь на земле. Карта сайта. Систему органов пищеварения образуют ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник, пищеварительные железы. Органы пищеварительной системы:.

Опорно - двигательный аппарат 2. Пищеварительная система 3. Дыхательная система 4.

Пищеварительная система человека

Пищеварительная система человека в арсенале знаний персонального тренера занимает одно из почетных мест, исключительно по той причине, что в спорте в целом и в фитнесе в частности, практически любой результат зависит от рациона питания.

Чем лучше топливо, тем лучше будет результат, однако нага цель сейчас разобраться именно с тем, как же устроена и работает данная система и каковы ее функции. Пищеварительная система предназначена для обеспечения организма питательными веществами и компонентами и выведения из него остаточных продуктов пищеварения. Пища поступающая в организм сначала измельчается зубами в ротовой полости, затем по пищеводу попадает в желудок, где происходит ее переваривание, далее, в тонком кишечнике под воздействием ферментов продукты пищеварения распадаются на отдельные компоненты, а в толстом кишечнике происходит формирование кала остаточных продуктов пищеварения , который в конечном счете подлежит эвакуации из организма.

Пищеварительная система человека включает в себя органы желудочно — кишечного тракта, а также вспомогательные органы, такие, как слюнные железы, поджелудочная железа, желчный пузырь, печень и не только. В пищеварительной системе условно выделяют три отдела.

Передний отдел, к которому относятся органы ротовой полости, глотка и пищевод. Данный отдел осуществляет измельчение пищи, иными словами, механическую обработку. К среднему отделу относят желудок, тонкий и толстый кишечник, поджелудочную железу и печень. Здесь происходит химическая обработка пищи, всасывание питательных компонентов и формирование остаточных продуктов пищеварения.

Задний отдел включает каудальную часть прямой кишки и выполняет удаление кала из организма. Строение пищеварительной системы человека: 1- Ротовая полость; 2- Нёбо; 3- Язычок; 4- Язык; 5- Зубы; 6- Слюнные железы; 7- Подъязычная железа; 8- Подчелюстная железа; 9- Околоушная железа; Глотка; Пищевод; Печень; Желчный пузырь; Общий желчный проток; Желудок; Поджелудочная железа; Проток поджелудочной железы; Тонкая кишка; Двенадцатиперстная кишка; Тощая кишка; Подвздошная кишка; Аппендикс; Толстая кишка; Поперечная ободочная кишка; Восходящая ободочная кишка; Слепая кишка; Нисходящая ободочная кишка; Сигмовидная кишка; Прямая кишка; Анальное отверстие.

Средняя длина пищеварительного канала у взрослого человека составляет приблизительно метров. В нем выделяют такие отделы: ротовая полость зубы, язык, слюнные железы , глотка, пищевод, желудок, тонкая и толстая кишка. Строение желудка: 1- Пищевод; 2- Кардиальный сфинктер; 3- Дно желудка; 4- Тело желудка; 5- Большая кривизна; 6- Складки слизистой оболочки; 7- Сфинктер привратника; 8- Двенадцатиперстная кишка.

Процесс переваривания пищи происходит при участии ряда ферментов, которые содержатся в соке некоторых крупных желез. В ротовой полости присутствуют протоки слюнных желез, которые выделяют слюну и смачивают ей как ротовую полость, так и пищу для облегчения ее прохождения по пищеводу.

Также в ротовой полости при участии ферментов слюны начинается переваривание углеводов. В двенадцатиперстную кишку секретируется сок поджелудочной железы, а также желчь. В соке поджелудочной железы присутствуют бикарбонаты и целый ряд таких ферментов, как трипсин, химотрипсин, липаза, панкреатическая амилаза и не только.

Желчь перед попаданием в кишечник скапливается в желчном пузыре, а ферменты желчи позволяют разделять жиры на мелкие фракции, что ускоряет их расщепление ферментом липазой. Строение печени: 1- Правая доля печени; 2- Печеночная вена; 3- Диафрагма; 4- Левая доля печени; 5- Печеночная артерия; 6- Воротная вена; 7- Общий желчный проток; 8- Желчный пузырь.

В ротовой полости при помощи зубов, языка и продукта выделения слюнных желез, в ходе жевания происходит первичная обработка пищи, которая заключается в ее измельчении, смешивании и увлажнении слюной. Далее, в процессе глотания, пища в виде комка опускается по пищеводу в желудок, где происходит ее дальнейшая химическая и механическая обработка.

В желудке пища накапливается, смешивается с желудочным соком, который содержит кислоту, ферменты и расщепляющие белки. Далее пища уже в виде химуса жидкого содержимого желудка небольшими порциями поступает в тонкую кишку, где продолжается ее химическая обработка при помощи желчи и продуктов выделения поджелудочной и кишечных желез. Здесь же, в тонкой кишке и происходит всасывание в кровь питательных компонентов. Те пищевые компоненты, которые не усвоились, перемещаются дальше, в толстый кишечник, где подвергаются распаду под воздействием бактерий.

В толстой кишке происходит также всасывание воды, и затем формирование из остаточных продуктов пищеварения, которые не были переварены или не всосались каловых масс.

Последние выводятся из организма через анальное отверстие в процессе дефекации. Строение поджелудочной железы: 1- Добавочный проток поджелудочной железы; 2- Главный проток поджелудочной железы; 3- Хвост поджелудочной железы; 4- Тело поджелудочной железы; 5- Шейка поджелудочной железы; 6- Крючковидный отросток; 7- Фатеров сосочек; 8- Малый сосочек; 9- Общий желчный проток. Пищеварительная система человека имеет исключительное значение при занятиях фитнесом и бодибилдингом, впрочем ими естественно не ограничивается.

Любое поступление в организм питательных веществ, таких, как белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и не только, происходит именно путем поступления через пищеварительную систему. Достижение любых результатов по набору мышечной массы или снижению веса также зависит от пищеварительной системы. Ее строение дает нам понять, каким путем идет пища, какие функции выполняют органы пищеварения, что усваивается, а что выводится из организма и так далее.

От здоровья пищеварительной системы зависит не только ваш спортивный результат, но и по большому счету, все здоровье в целом. Информация важная и нужная. Однако, что же про сердечно-сосудистую статьи нет. Уж это наиважнейшая система. Спасибо за отзыв, Андрей, однако статья про сердечно-сосудистую систему есть, в этом же разделе сайта. Содержание: 1 Введение 2 Строение пищеварительной системы 3 Желудочно — кишечный тракт 4 Вспомогательные органы 5 Функции пищеварительной системы 6 Заключение.

Похожие записи. Андрей Ответить. Фитнес от А до Я на fit-baza.

Расположение органов пищеварения у человека

При этом система пищеварения является одной из наиболее важных, так как предполагает ежедневное выполнение своих функций. Составляющие системы пищеварения — это желудочно-кишечный тракт ЖКТ и вспомогательные структуры. Всю систему условно разделяют на три отдела, первый из которых отвечает за механическую обработку и переработку, во втором отделе пища подвергается химической обработке, а третий предназначен для вывода не усвоенной пищи и излишков за пределы организма.

Исходя из такого разделения, вытекают следующие функции пищеварительной системы:. Начинать описание этой группы целесообразно с того, что желудочно-кишечный тракт предполагает состав из 6 отдельных элементов желудок, пищевод и т. В качестве функций тракта в отдельности изучают двигательную, секреторную, всасывательную, инкреторную состоит в выработке гормонов и экстреторную состоит в выделении в организм продуктов обмена, воды и других элементов.

В роли начального отдела ЖКТ выступает ротовая полость. Она становится началом процесса обработки пищи. Производимые механические процессы невозможно представить без участия языка и зубов. Глотка — промежуточное звено между ротовой полостью и пищеводом. Глотка человека представлена в форме воронкообразного канала, который сужается по мере приближения к пищеводу широкая часть находится вверху.

Принцип работы глотки заключается в том, что пища поступает в пищевод путём глотания порционно, а не вся сразу. Этот отдел соединяет глотку и желудок.

Его расположение начинается от грудной полости и заканчивается в брюшной полости. Пища через пищевод проходит за считанные секунды. Его основное назначение — это препятствие обратному движению пищи вверх по пищевому каналу.

Физиология предполагает такое устройство желудка, функционирование которого невозможно без наличия трёх оболочек: мышечная оболочка, серозная оболочка и слизистая оболочка. В слизистой оболочке вырабатываются полезные вещества. Остальные две оболочки предназначены для защиты. В желудке происходят такие процессы как переработка и хранение поступившей пищи, расщепление и всасывание питательных элементов.

После пребывания переработанной пищи в желудке и выполнения ряда функций в соответствующих отделах, она поступает в кишечник. Он устроен таким образом, что предполагает разделение на толстую и толстую кишку. Последовательность прохождения пищи выглядит следующим образом: сначала она поступает в тонкую кишку, а затем — в толстую. Тонкая кишка состоит из двенадцатиперстной кишки здесь происходит основной этап пищеварения , тощей и подвздошной кишки.

Если кратко описывать работу двенадцатиперстной кишки, то в ней происходит нейтрализация кислоты, а вещества и ферменты расщепляются. Как тощая, так и подвздошная кишка принимают активное участие в процессе всасывания организмом важных элементов. В толстом кишечнике происходит заключительная часть обработки пищи.

Первый участок толстой кишки — это слепая кишка. Затем пищевая смесь попадает в ободочную кишку, после чего работает принцип последовательности прохождения через восходящую, поперечную, нисходящую и сигмовидную ободочную кишку. Затем пищевая смесь попадает в прямую кишку. В толстой кишке окончательно усваиваются вещества, происходит процесс образования витаминов и формируется кал.

Толстая кишка — это по праву самый крупный отдел системы пищеварения. Вспомогательные органы состоят из двух желез, печени и желчного пузыря. Поджелудочную железу и печень считают большими пищеварительными железами. Основная функция вспомогательных веществ — содействие пищеварительному процессу.

С помощью слюны частички еды размокают и легче проходят по каналам пищеварительной системы. На этом же этапе начинает процесс расщепления углеводов. Относится железа к такому виду органов, которые вырабатывают гормоны такие, как инсулин и глюкагон, соматостатин и грелин.

Кроме этого, поджелудочная железа выделяет важный секрет, он необходим для нормальной работы системы переваривания пищи. Один из важнейших органов системы пищеварения.

Она очищает организм от токсинов и ненужных веществ. Помогает печени и служит своеобразной ёмкостью для переработки желчи.

При этом он убирает из желчи лишнюю воду, тем самым образуя такую концентрацию, которая подходит для процесса пищеварения. Изучая анатомию человека, важно знать и понимать, что успешное функционирование каждого из органов и отделов пищеварительной системы оказывается возможным при положительной работе всех остальных взаимосвязанных частей. Пациент жалуется врачу на боли в желудке. А спросишь подробнее, так он даже не знает где находится желудок, с какой стороны, внизу или вверху живота.

Поэтому доктора придерживаются правила задавать вопросы о месте, где болит. А какой орган имеет отношение к проблеме, можно разобраться, зная анатомо-физиологические особенности желудочно-кишечного тракта и пищеварения человека в целом.

Чтобы узнать, как болит желудок, мы вернемся к школьному объему знаний о его анатомическом строении, разберем устройство и добавим немного об особенностях работы. Его проекция на живот позволяет выделить для верхушки зону эпигастрия срединная область, где соединяются нижние ребра , нижние отделы находятся напротив пупка. Форма и вместимость органа могут изменяться.

Но всегда имеется возможность выделить слева по контуру изгиб — малую кривизну, а справа — большую. Расположение желудка чаще всего направлена слегка под углом к середине вниз и влево. Размер желудка взрослого человека зависит от его формы, наполненности, индивидуальных особенностей. Форма поддерживается:.

Она способна изменяться под действием содержимого, при изменении положения тела, в зависимости от состояния соседних органов, при патологии. Гастроптоз опущение желудка вызывает снижение нижней границы до уровня малого таза, а форма удлиняется. Рентгенологически верхней границей считается точка на 0,5— 2,5 см ниже контура диафрагмы, нижней — на 2—4 см выше подвздошной кости, при исследовании видны варианты формы.

За счет эластичности стенки и внутренних складок объем желудка взрослого человека способен увеличиться до 4 л. Средняя емкость в мужском теле 1,5—2,5 л, у женщин немного меньше. В зависимости от наклона продольной оси положение органа фиксируется как вертикальное, горизонтальное или косое. Для высоких худощавых астеников более характерно вертикальное положение, для плечистых низкорослых гиперстеников — горизонтальное, при нормостеническом телосложении наблюдается косое направление.

Анатомия желудка человека неразрывно связана с состоянием соседних органов. Передней поверхностью желудок прилегает частично к диафрагме, к брюшной стенке и нижнему краю печени. Задней поверхностью соприкасается с поджелудочной железой, аортой, селезенкой, верхней частью левой почки с надпочечником, частично — с поперечно-ободочной кишкой.

Поэтому строение желудка человека подвержено изменениям при патологических состояниях других внутренних органов. Не следует забывать, что позади желудка вокруг верхней брыжеечной артерии лежит солнечное сплетение, куда поступают импульсы от всех важнейших органов. Входным кардиальным отверстием желудок соединяется с пищеводом.

Через него поступает проглоченная пища. Выходной привратниковый канал обеспечивает перемещение обработанного содержимого в начальный отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку. На границах имеются мышечные жомы сфинктеры. От их правильной работы зависит своевременность пищеварения. В привратниковой зоне выделяют антрум пещеру и сам канал.

Отделы желудка каждый выполняет свои задачи. Для этого имеют особенное строение на клеточном уровне. Снаружи орган покрыт серозной оболочкой из рыхлой соединительно-тканной основы и плоского эпителия. Изнутри стенка делится:. Важной особенностью является отсутствие в слизистой оболочке нервных болевых рецепторов.

Они имеются только в более глубоких слоях. Поэтому человек чувствует боль, когда нарушается работа мышц спастическое сокращение или перерастяжение либо патологический процесс, минуя слизистую оболочку перешел в глубину при эрозиях, язвах.

За счет тонуса мышц изнутри сохраняются складки, которые позволяют при необходимости увеличить объем желудка человека функция депонирования. Строение слизистой оболочки изучают гистологи при диагностике патологического процесса. В норме в нее входят:. Во втором слое находятся собственные железы, имеющие трубчатое строение. Они подразделяются на 3 подвида:.

Среди желез привратниковой зоны расположены G-клетки, выделяющие желудочное гормональное вещество — гастрин. Добавочные клетки, кроме слизи, синтезируют вещество, необходимое для усвоения витамина В12 и кроветворения в костном мозге фактор Касла. Вся поверхность слизистой в глубоких слоях содержит клетки, синтезирующие предшественник серотонина.

Желудочные железы располагаются группами, поэтому под микроскопом изнутри слизистая оболочка имеет зернистый вид с мелкими ямками и плоскими полями неправильной формы. Обращает внимание хорошая приспособляемость здоровой слизистой оболочки. Она способна к быстрому восстановлению: эпителий на поверхности заменяется менее, чем каждые 2 дня, а железистый — за 2—3 дня. При заболеваниях желудка происходит гипертрофия желез, воспаление и гибель клеток, дистрофические и атрофические нарушения сопровождаются сбоем выработки необходимых веществ, рубцевание заменяет действующую ткань на нефункционирующие фиброциты.

Злокачественные клетки трансформируются в атипические. Начинают разрастаться и выделять токсические вещества, отравляющие организм. Секреторной деятельностью желудка управляют нервные и гуморальные механизмы. Основное влияние на работу органа оказывают ветви симпатического и блуждающего нервов. Чувствительность обеспечивается рецепторным аппаратом стенки и спинномозговыми нервами.

Строение желудка предусматривает транспортировку поступившей из пищевода пищи с одновременной ее обработкой. Мышечная оболочка стенки включает 3 слоя гладких мышц:.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: АНАТОМИЯ ЧЕЛОВЕКА. Расположение органов человека - ЭВРИКИ

Комментариев: 3

  1. lmgubina:

    светлана, самый жлобский банк это сбер!

  2. babylailevika:

    например, лазером исправляют

  3. tfbatalina:

    Я чищу язык серебрянной ложкой