Можно пить простоквашу при болезни кишечника

Простокваша — кисломолочный продукт, который оказывает комплексное воздействие на организм человека. Положительные эффекты обусловлены высокой концентрацией витаминов, макроэлементов и полезных культур бактерий. По данным исследований, регулярное употребление напитка нормализует работу пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной и опорно-двигательной систем, а также снижает риск смертности от распространённых заболеваний. Простокваша — это продукт, который получается в ходе молочнокислого брожения молока чаще коровьего, реже — козьего.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Простокваша при боли в животе

Кисломолочная продукция влияет на работу кишечника и других органов пищеварительной системы. Направление и выраженность эффекта зависят от длительности хранения конкретного продукта, поэтому у людей появляется вопрос — какой кефир слабит, а какой — крепит? Кефир получается вследствие сбраживания молока определенными микроорганизмами. Он содержит белки, небольшое количество углеводов и жиров, молочную кислоту и много бактерий представителей нормальной микрофлоры кишечника человека лактобактерии, бифидобактерии.

Продукт оказывает полезное влияние на организм человека:. Польза ощущается при систематическом употреблении продукта. Повышается умственная и физическая работоспособность, настроение, улучшается сон, нормализуется стул во время беременности у беременных женщин запор имеет физиологическое происхождение, что связано с увеличением матки в размерах, а также изменением гормонального фона. Продукт влияет на работу органов системы пищеварения.

Повышается перистальтика кишечника, представляющая движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы. Снижается всасывание воды, каловые массы становятся менее плотными. Продукт справляется с функциональным запором, при котором человек может не болеть и не иметь соматических изменений. Свежесть продукции влияет на эффект. Однодневный кефир обладает послабляющим действием, он ускоряет перистальтику кишечника, а также способствует размягчению каловых масс.

Кефир, который хранится больше 3 дней, может прокисать и оказывать закрепляющее действие. За счет достижения слабительного эффекта, связывания и выведения токсинов при правильном применении кефира от запора удается очистить кишечник. Для получения эффекта нужно учитывать несколько рекомендаций:. Кефир — это кисломолочный продукт, способствующий устранению запоров, содержащий массу полезных микроэлементов.

Эффективно очищать кишечник можно при комбинации кефира с другими продуктами, имеющими растительное происхождение. Наибольшую популярность получили следующие рецепты:.

Все рецепты помогают получить устойчивый результат. Продукты можно употреблять длительное время, в среднем около месяцев. Развитие запора после употребления кисломолочной продукции не является вымыслом. В нем изменяется состав кишечной микрофлоры, а также повышается концентрация этилового спирта, что может влиять на активность перистальтики кишечника. Слабительное воздействие характерно для других кисломолочных средств, к которым относится ряженка, йогурт, простокваша и сметана.

Для нормализации стула и чистки кишки во время приема необходимо соблюдать рекомендации. Ряженка положительно влияет на работу системы пищеварения. Напиток нормализует стул при условии соблюдения следующих правил:. Для увеличения пользы от употребления кефира его стоит совмещать с другими продуктами, содержащими клетчатку — например, овощами.

Послабляющим действием обладают свежие йогурты, содержащие большое количество бифидобактерий. Для достоверного получения необходимого эффекта рекомендуется употреблять аптечные сертифицированные средства, срок годности которых ограничен.

Можно принимать йогурты, приготовленные в домашних условиях. Для этого используется специальная закваска. Лечение дисбактериоза назначает врач, так как для восстановления микрофлоры употребления кисломолочной продукции недостаточно.

Специалист определит, сколько принимать препараты эубиотики. Простокваша представляет собой кисломолочный продукт, полученный путем сбраживания молока определенными бактериальными заквасками. Она не повышает нагрузку на пищеварительную систему и способствует нормализации стула на фоне склонности к запорам. Для этого рекомендуется употреблять утром натощак в количестве мл. Одновременно ограничивают поступление белков, особенно в составе жирного мяса, рыбы, яиц. Простоквашу можно употреблять постоянно, что положительно сказывается на общем состоянии человека.

Сметану получают из молока и вершков путем закваски с определенными кисломолочными бактериями. Она помогает бороться с запором. Основным условием получения необходимого эффекта является употребление небольшого количества сметаны, которое для взрослых мужчин и женщин не должно превышать 50 мл в сутки.

Функциональное состояние кишечника, возможности очистки, состояние микрофлоры зависят от диеты человека. В зависимости от срока хранения кефир может оказывать послабляющее действие или вредить. Запор — это то, о чём мало кто хочет говорить, даже со своими родными и близкими, но это также и то, что способно отравить всё наше существование. Подумайте, разве можно жить спокойно, и тем более радоваться, любить и добиваться успехов в жизни, если внизу живота ощущается постоянная тяжесть, а потом и боли, пропадает аппетит, и голова тоже начинает болеть?

C запором можно и обязательно нужно бороться. Начать следует с корректировки питания. Включайте в свой рацион побольше слабительных продуктов. И сегодня мы как раз поговорим о том, какие продукты обладают слабительным эффектом и полезны при запоре. В чём причины запора? Специалисты говорят, что это вызвано изменениями в работе кишечника — понятно, что эти изменения далеко не позитивные.

Возможно, в этом случае развивается какое-то хроническое заболевание — например, язвенная болезнь, или в кишечнике появились полипы — вариантов много. Так что, если запор стойкий и длительный, надо обращаться к врачу, проходить обследование и ставить диагноз — иначе самолечение может принести немалый вред. Наиболее частыми причинами, вызывающими негативные изменения в работе кишечника, считают: ограниченность движения — гиподинамию; неправильный режим питания; употребление в пищу рафинированных продуктов и злоупотребление животными белками — яйцами, мясом, причём качество этих продуктов тоже не самое высокое.

Ещё чаще горожане питаются полуфабрикатами, а уж в них точно нет никакой клетчатки и полезных веществ, позволяющих кишечнику нормально работать. Соблюдение некоторых диет в течение длительного времени тоже нарушает работу кишечника, и он перестаёт самостоятельно опорожняться.

А если ещё начать прибегать к помощи слабительных продуктов и средств, и без рекомендации врача ставить себе очистительные клизмы, то запоры становятся привычными, и для того, чтобы добиться произвольного стула, приходится прилагать неимоверные усилия. Между тем, лечить запор можно не только таблетками и другими слабительными препаратами, и даже слабительные травы для похудения — народные средства, тоже принимать необязательно — надо просто начать питаться так, чтобы кишечник смог работать сам.

Это получается не сразу, но именно слабительные продукты питания являются самыми лучшими и безопасными средствами от запоров, когда это необходимо, и они постепенно заставляют отступить этот недуг.

Конечно, самые лучшие слабительные продукты — это те, в которых много клетчатки: овощи, фрукты, травы и зерновые. Пища, богатая клетчаткой, увеличивает в кишечнике количество так называемых кислотолюбивых бактерий — они бывают не только вредные, но и полезные. Эти бактерии принимают участие в переработке пищи, и в результате этих процессов образуются короткоцепочечные жирные кислоты КЦЖК — вещества, играющие очень важную роль в работе кишечника в целом.

Они обеспечивают энергией полезную кишечную микрофлору; улучшают барьерную функцию его стенок, не давая микробам проходить через них в другие среды организма; регулируют его двигательную активность; стимулируют кровоток; поддерживают в норме уровень рН и т.

Эти процессы довольно сложны, но вполне доступны для нашего понимания — в общих чертах, чтобы мы могли иметь представление о природе запоров, и понимали, как именно с ними надо бороться. Действенных слабительных продуктов много, и одно из первых мест в этом отношении занимают отруби. В них много грубой клетчатки, а также есть все витамины группы В, и применять их легко и просто: надо принимать сначала по 1 ч.

Купить отруби можно в магазине, фито- или обычной аптеке, и принимать их, заваривая кипятком — только в этом случае они будут действовать. Воду сливают через 30 минут, а отруби добавляют в кашу, суп, салат и т. Хлеб с отрубями тоже обладает слабительным эффектом, если, конечно, им не объедаться. Хорошее слабительное действие оказывает такой всем известный продукт, как тыква — из неё можно приготовить много вкусного, а не только всем известную тыквенную кашу.

Можно также есть её сырой — отдельно, или, добавляя в салаты, запекать, тушить или жарить. Кстати, та самая каша — из тыквы с пшеном, очень вкусна и полезна, если приготовить её правильно, да и лёгким слабительным эффектом пшённая крупа тоже обладает. Чернослив многим помогает даже больше, чем тыква, и вообще выбор продуктов всегда индивидуален. Можно пить компот и отвар, есть варёные и сырые ягоды — только их надо тщательно промывать; добавлять чернослив в разные блюда и выпечку из муки грубого помола — это отличная добавка к любой низкокалорийной диете.

Отвар чернослива можно без опасений давать даже малышам до года, и сливовый сок, и сливовое пюре тоже входят в эту группу вкусных слабительных продуктов. Овсяный кисель, отвар, или просто овсяная каша — тоже эффективные домашние слабительные продукты, и действует оно очень мягко.

Он так называется потому, что очищает кишечник, словно выметая из него всё лишнее и ненужное: это сырые натёртые овощи — свекла, морковь, капуста белокочанная, сельдерей. Можно добавить репу или редьку, если желудок их переносит, а вот масло и соль в этом салате лишние. Горох — это неожиданный вариант слабительного продукта, но работу кишечника он явно улучшает.

Сухой горох надо смолоть в порошок, и принимать всего по 1 ч. Семя льна не кажется вкусным продуктом питания — на первый взгляд, но на самом деле оно довольно вкусное — если распробовать. Как и отруби, его можно купить без проблем, и перед сном выпивать стакан льняного настоя, а семена съедать — лучше их разжёвывать.

Настаивать семя надо 5 часов, залив 1 ч. При частых запорах и склонности к хроническим заболеваниям, в том числе и простудам, стоит включить в питание спирулину — водоросль, уже давно применяющуюся в медицине и диетологии. Действие спирулины настолько целебно, что она используется в медицине, как средство предотвращения раковых заболеваний кишечника. Из фруктов, в качестве слабительных, наиболее часто рекомендуются яблоки, персики, мандарины; сухофрукты — инжир, курага; сырые овощи, кроме перечисленных — кабачок, брокколи, цветная и брюссельская капуста; бобовые — бобы и чёрный горох; цельные зёрна и злаки в составе хлебных изделий.

Если вы пьёте вино, то лучше предпочесть белое: органические кислоты, содержащиеся в нём, тоже способствуют лучшей работе кишечника. Не забывайте также пить чистую воду, а не только кофе, чай или компот, и пережёвывайте любую пищу как можно тщательнее — тогда постепенно вы забудете о том, что вас когда-то мучили запоры, и будете всегда чувствовать себя легко и свободно.

Как видите, слабительных продуктов очень много. Просто заменяйте ими свои обычные блюда, сначала может не очень привычно, а потом все стабилизируется. А когда наладится работа кишечника, отступят запоры, улучшится фигура и кожа станет совсем другой — вы всегда будете употреблять только правильные, натуральные и здоровые продукты.

Лечение запоров При запорах, обусловленных органическими заболеваниями толстой кишки, проводят их лечение. При атонических запорах в ежедневном пищевом рационе увеличивают количество продуктов, содержащих большое количество растительной клетчатки овощи, фрукты. Особенно показаны чернослив, свекла, морковь. При спастических запорах диета должна быть более щадящей, мясо и рыбу назначают в отваренном виде, овощи и фрукты — в протертом или в виде пюре.

Целесообразно регулярно принимать свежую простоквашу и другие молочнокислые продукты. Больным с атоническими запорами рекомендуют более активный образ жизни, лечебную гимнастику, циркулярный душ, субаквальные ванны. При спастической дискинезии кишечника помогают парафиновые аппликации, хвойные ванны и другие тепловые процедуры, способствующие снятию спазмов кишечника.

Комплексная схема лечения гастрита включает в себя медикаментозную терапию и различные физиотерапевтические процедуры.

Пить простоквашу – полезно ли для кишечника?

Кисломолочные продукты давно известны человеку — еще Гиппократ упоминал их в своих работах. Ничего удивительного в этом нет, ведь натуральное молоко не может долго сохранять свежесть, а выбрасывать его было бы непозволительной роскошью.

Так постепенно люди научились правильно сквашивать молоко и узнали о его полезных свойствах. Даже сейчас один из самых известных кисломолочных напитков — простокваша. Что это за продукт, в чем его польза и вред для организма человека? Попробуем разобраться. Простокваша получается в результате брожения молока. Для нее характерны однородная текстура, белый цвет и нейтральный вкус. Интересный факт: в честь ученого была названа одна из разновидностей напитка — мечниковская простокваша, в состав которой входит болгарская молочнокислая палочка и термофильные молочнокислые стрептококки.

Она производится из жирного молока и славится антибактериальными свойствами. Ряженка действительно похожа на простоквашу, но делается из топленого, а не из цельного молока и содержит жирные сливки. У нее, в отличие от простокваши, кремовый оттенок и сладковатый вкус.

Главное отличие от кефира состоит в том, что простокваша — это результат естественного скисания молока. А кефир получается благодаря особому кефирному грибу — натуральному продукту, впитывающему в себя лактозу в ходе кисломолочного брожения. Простокваша, как и другие подобные молочные продукты, в зависимости от типа производства, может быть:.

Термостатное изготовление означает, что сырье вместе с закваской сразу же помещается в те емкости, в которых потом поступит в продажу. Весь процесс сквашивания происходит в торговой упаковке в специально оборудованных камерах. Этот способ позволяет максимально приблизиться к традиционным рецептам, когда простокваша скисала в глиняных крынках и в них же подавалась к столу. При резервуарном производстве сырье и закваска помещаются в общую емкость большого объема и переливается в готовую упаковку только после завершения процесса сквашивания.

Прежде всего, простокваша благотворно влияет на процесс пищеварения и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Такой эффект достигается за счет содержания в ней пробиотиков и полезных микроорганизмов. Они не позволяют вредоносной флоре активно распространяться и значительно уменьшают риск инфекций и воспалений в кишечнике.

Пробиотики также облегчают переваривание и повышают всасываемость полезных веществ, которые наш организм получает с пищей. Витамины, содержащиеся в продукте, помогают снизить риск сердечных заболеваний и улучшить самочувствие после уже перенесенного инсульта или инфаркта.

Один из основных компонентов напитка — термофильный стрептококк — помогает вылечить диарею и запоры. Этот напиток не стоит сбрасывать со счетов, даже если у вас непереносимость лактозы. Молочнокислые бактерии расщепляют молочный сахар, поэтому его содержание в простокваше намного ниже, чем в молоке. Для того чтобы повысить иммунитет в сезон простуд или же восстановить микрофлору в кишечнике, достаточно выпивать стакан кисломолочного напитка вечером. Лучше всего пить качественную и свежую простоквашу без каких-либо добавок за один-два часа до сна: так организм получит необходимые витамины и минералы, да и полезных бактерий в кишечнике станет больше.

А это значит, что вы не только улучшите работу ЖКТ, но и сделаете кожу красивой и чистой, а волосы и ногти здоровыми. Простокваша прекрасно подходит тем, кто следит за своим питанием и хочет сбросить лишний вес. Низкокалорийный продукт хорошо усваивается и улучшает процесс пищеварения. Это — универсальный напиток: если пить его по утрам, можно зарядиться бодростью и запустить метаболизм.

Употребление на ночь позволяет уменьшить чувство голода и улучшить работу кишечника. Чаще всего простоквашу рекомендуют употреблять в качестве второго завтрака или перекуса между обедом и ужином. Я включаю ее в рацион во время разгрузочных дней, которые жизненно необходимы после праздничных застолий.

Беременность и грудное вскармливание могут привести к дефициту витаминов и минералов у женщин. Простокваша не только восполняет их нехватку, но и устраняет запоры, на которые часто жалуются будущие мамы. Напиток полезен и грудничкам. Он попадает в их организм, можно сказать, вместе с материнским молоком и помогает привести пищеварение в норму. Рекомендуется выпивать этот продукт за полчаса-час до кормления. Но если вы заметили у ребенка негативную реакцию, советую сразу же проконсультироваться с педиатром.

Вводить простоквашу в меню ребенка в чистом виде можно с двух-трех лет. Лучше начинать с небольших порций — не более 50 мл, чтобы дать детскому организму привыкнуть к напитку, затем можно постепенно довести до мл. Кисломолочный напиток снижает риск возникновения дисбактериоза у ребенка, усиливает его иммунитет, придает энергии и восполняет дефицит кальция.

Чтобы вкус простокваши не казался малышу слишком пресным, добавьте в нее измельченные фрукты и ягоды. Старайтесь давать ее ребенку в перерывах между основными приемами пищи, а не на голодный желудок, чтобы не повышать кислотность.

Простокваша используются для лечения и профилактики болезней как в народной, так и в официальной медицине. Конечно, она полностью не заменит современные медикаменты, но поможет в лечении и разнообразит меню больного.

Этот недуг сопровождается болями в животе, нарушением стула, общей слабостью и плохим самочувствием. Если своевременно его не вылечить, иммунитет ослабнет и лишит организм естественной защиты и от других, более серьезных заболеваний.

Прием домашней простокваши дважды в день при дисбактериозе повышает количество полезных бактерий в кишечнике. Таким образом, улучшается состояние всей пищеварительной системы: проходят вздутие живота и неприятные ощущения, нормализуется стул. Регулярное употребление простокваши — это простой и эффективный способ наладить обмен веществ, очистить организм от шлаков, а также снизить уровень плохого холестерина. Достаточно выпивать по стакану кисломолочного напитка утром в течение двух недель, чтобы почувствовать улучшение.

Эффект будет еще заметнее, если на это время отказаться от жирной пищи и употреблять больше рыбы, тушеных овощей и фруктов. При панкреатите с простоквашей следует быть осторожнее. Молочная кислота, содержащаяся в напитке, может ухудшить состояние поджелудочной железы, спровоцировать ее воспаление. Этот продукт разрешен, если панкреатит находится в стадии ремиссии, но даже в этом случае не рекомендуется пить простоквашу на голодный желудок. Прошли те времена, когда приготовление домашней простокваши было обычным делом.

Сейчас нам проще купить готовый напиток. Но будет ли он таким же полезным и вкусным? Достаточно пробежать глазами состав многих молочных продуктов из супермаркета, чтобы понять: быстрее — не значит лучше. Если вы внимательно следите за качеством еды, попадающей на ваш стол, и хотите избежать ненужных вкусовых добавок, стоит попробовать сделать простоквашу самостоятельно.

Хозяйке на заметку: в качестве закваски можно использовать специальную смесь, продающуюся в магазинах здорового питания.

В интернете можно найти много видео о том, как сделать домашние кисломолочные продукты, чтобы убедиться в простоте этого процесса. Этот продукт начинает быстро портиться, поэтому советую выпить его сразу или в течение дней после приготовления. Кисломолочные продукты часто используются при создании домашних кремов и масок.

Считается, что они особенно эффективны для придания волосам блеска, а также для очищения кожи лица. Простокваша помогает улучшить цвет лица, сделать менее заметными пигментные пятна, уменьшить жирность кожи и вылечить воспаления. Разотрите простоквашу и творог так, чтобы получилась однородная кашица, добавьте желток, эфирное масло и хорошо перемешайте.

Нанесите на чистую кожу лица, уделяя особое внимание Т-зоне и участкам с воспалениями. Оставьте на полчаса, а потом смойте теплой водой и мягким средством для умывания. Для приготовления маски потребуется лишь стакан натуральной простокваши без вкусовых добавок и несколько капель эфирного масла лаванды или кедра.

Смесь нужно нанести по всей длине волос, уделяя особое внимание корням, затем обернуть голову полотенцем или специальной шапочкой для создания эффекта сауны. Через полчаса маску можно смыть обычным шампунем.

Если добавить к такой смеси яичный желток и немного порошка горчицы, то получится домашнее средство от выпадения волос. Даже если у вас нет таких заболеваний, обращайте внимание на свежесть напитка и его качество, чтобы не отравиться просроченным продуктом.

Кисломолочные напитки вообще и простокваша в частности — кладезь полезных веществ. Достаточно всего одного стакана в день, чтобы наладить работу ЖКТ и избавиться от чувства тяжести. Не отказывайтесь от такого простого способа помочь своему здоровью и поделитесь с нами в комментариях вашими любимыми рецептами с простоквашей.

Автор публикации: Егорова Мария. Я люблю готовить и увлекаюсь правильным питанием. Чтобы оставаться в форме, я веду активный образ жизни и стремлюсь максимально извлекать пользу из того, что оказывается на моей тарелке.

Именно полезные свойства различных продуктов являются основной темой моих статей. Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети. Оставить комментарий Отменить ответ. Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии или использовать другой более современный.

Что такое простокваша, для кого она полезна и как ее приготовить

Колит — воспалительный процесс, который протекает во внутренней слизистой оболочке толстой кишки. При сильном обострении необходимо дня поголодать при этом больной должен пить за сутки не меньше, чем полтора литра воды, можно чая , затем должен сидеть на специальной диете в зависимости от симптоматики, продолжительность диеты может быть от 2-х недель до нескольких месяцев.

И только потом можно вернуться к обычному питанию. Для нормализации состояния необходимо пить отвары из листьев крапивы, мяты, цветов ромашки, корней кровохлебки, листьев шалфея, плодов черемухи, сережек ольхи, дымянки следует соблюдать все дозировки, так как это растение считается ядовитым , полыни, душицы, зверобоя, из семян тмина.

Помимо фитотерапии нужно ставить и клизмы, которые готовят с добавлением сока лука и чеснока, алоэ, настоя из апельсиновых, гранатовых шкурок.

Номер диеты по Певзнеру — 4. Целевое назначение этого рациона — химическое, термическое и механическое щажение кишечника, предотвращение процессов брожения.

Диета номер 4, о которой мы подробно рассказывали в нашей статье, содержит нормальное количество белка, но в ней ограничены углеводы и жиры до нижней границы нормы. Это необходимо для максимального щажения слизистой оболочки кишечника. Пищу готовят на пару или варят и протирают.

Исключены продукты, которые усиливают брожение и гниение в кишечнике: молоко, бобовые, сладкое, грубая клетчатка, пряности, соусы, закуски. Режим питания — раз в день небольшими порциями. На часов переходят на водно-чайную диету.

После этого добавляют некрепкий мясной бульон или протертый суп, рыбные котлеты или рубленые мясные. Можно есть манную или рисовую кашу, пудинги, протертый с сахаром творог, желе, кисели из фруктов, яйца вкрутую сначала только желток , белые сухари. В качестве десертов лучше употреблять настой или кисель из черники или черной смородины.

Если воспалительный процесс затронул тонкий кишечник либо выходит обильный пенистый стул, необходимо есть больше белка. Творог и мясо можно употреблять в протертом виде, рыбу можно есть нежирную, речную. Есть пищу надо 5 раз в день в теплом виде. Когда состояние начинает улучшаться, можно вводить овощные пюре, рубленые вареные овощи, фрукты, сухой белый хлеб. Многих интересует, какое масло можно при колите.

Отвечаем: при колите с запором можно сливочное и подсолнечное масла. В этом случае обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты. Они нормализуют микрофлору, стимулируют рост полезных бактерий. Наилучший эффект дают домашние кисломолочные напитки. Также нормализуют работу толстого кишечника и снижают воспаление полиненасыщенные жирные кислоты, которых много в жире морской рыбы.

Поэтому раза в неделю рекомендуется есть лосося, скумбрию, сардины, телапию. Эти кислоты содержатся также в оливковом, льняном, кукурузном маслах. Клюква имеет самое сильное антибактериальное действие. Она может даже угнетать рост кишечной палочки и стрептококка, грибы рода Кандида.

Чтобы устранить вздутие можно применять сырой рис. Зерна заливают холодной водой и настаивают 20 минут. Потом жидкость выливают, а рис ставят в холодильник на часов.

Затем вынимают из холодильника, обдают 2 раза кипятком. Принимают по 1 чайной ложке перед едой. Необходимо максимально щадить кишечник, поэтому пища измельчается, предварительно отваренная или приготовленная на пару. Когда начнет утихать боль и прекратится диарея, можно добавлять в рацион овощные пюре, супы с протертыми овощами, кроме лука и лаврового листа.

Через некоторое время рацион может быть существенно расширен с дальнейшим переходом на нормальное питание. Ребенку требуется физиологически полноценный рацион с достаточным количеством белка.

Исключают продукты, раздражающие кишечник, вызывающие брожение и гниение в нем:. Пища должна быть вареной и протертой. Если у ребенка поносы, то полезны разгрузочные дни. При склонности к запорам в рацион добавляют вареную измельченную свеклу, свежевыжатый абрикосовый сок.

Причиной колита во время беременности может стать даже аллергия, особенно пищевая. Из рациона исключается капуста, сладости, бобовые, свежая выпечка, то есть любые продукты, которые провоцируют повышенное газообразование и брожение в кишечнике.

Остальная пища должна быть механически, термически и химически щадящей. Нужно полностью исключить горячее, холодное, острое и пищу, которая трудно переваривается.

Блюда должны быть теплыми или комнатной температуры. На время обострения исключают жирное, жареное, копченое, маринованное, консервы, жирные мясные бульоны, сдобу, ограничивают сладкие фрукты. В рационе должны быть: отварное нежирное мясо, вчерашний хлеб, яйца, нежирная рыба, фруктовые пюре, гречка, овсянка, натуральные морсы и соки, отвары, но разбавленные водой. Рассказываем как правильно питаться при колите кишечника. Какую диету нужно соблюдать, какие продукты можно и нельзя употреблять.

В нашей статье вы найдете примерное меню на неделю с интересными рецептами. Можно ли пить простоквашу при колите Перехваткин Иосиф. Общее описание болезни Колит — воспалительный процесс, который протекает во внутренней слизистой оболочке толстой кишки. Причины возникновения колита: различные кишечные бактерии, грибки, вирусы, инфекции ярким примером являются сальмонеллез и дизентерия ; долгосрочное употребление антибиотиков, слабительного, нейролептических средств; плохое снабжение кишки кровью в основном, у людей пожилого возраста ; неправильный рацион питания однообразная пища, большое употребление мучного и мясного, острой пищи и алкогольных напитков ; радиационное воздействие; дисбактериоз; аллергическая реакция на пищевые продукты; отравление тяжелыми металлами и мышьяком; глисты; генетическая предрасположенность; неправильный образ жизни; непомерные физические и психологические нагрузки.

Основные виды, причины и симптомы колита: 1 Язвенный — на стенках толстой кишки образовываются язвы, при этом больной может чувствовать сильные боли с левой стороны живота, присутствуют постоянные скачки температуры, частые запоры, иногда возникают болевые ощущение в суставах.

Если никак не реагировать на симптомы, то через некоторое время появятся кровотечения из прямой кишки или кровянисто-гнойные выделения. Данное расстройство возникает на фоне нервных переживаний и стрессов. Легкая форма возникает из-за дисбактериоза, который образовался из-за продолжительного приема антибиотиков, проявляется в виде диареи.

После окончания приема таблеток, стул становится нормальным. Для средней и тяжелой форм характерна диарея и после окончания приема антибиотиков. При этом в калле появляются слизь, кровь, повышенная температура, состояние слабое и разбитое, больного часто рвет. Помимо расстройств желудка, возникают и расстройства сердечно-сосудистой системы.

Симптомы: тошнота, вздутие, на языке появляется белый налет. Если это инфекционный энтероколит, то ко всему добавляется кровь в калле, появляются симптомы отравления сильная головная боль, ломит все кости, сильная слабость.

Формы колита: острая — зачастую имеет одновременное течение с воспалением тонкой кишки и желудка гастритом , возбудителями зачастую являются микроорганизмы дизентерийные, сальмонеллы, стрептококки и стафилококки ; хроническая — возникает из-за неправильного питания на протяжении долгих лет.

Полезные продукты при колите При сильном обострении необходимо дня поголодать при этом больной должен пить за сутки не меньше, чем полтора литра воды, можно чая , затем должен сидеть на специальной диете в зависимости от симптоматики, продолжительность диеты может быть от 2-х недель до нескольких месяцев.

К полезным продуктам и блюдам относят: овощные пюре и котлеты, зелень, варенная капуста цветная , кабачки, тыква причем полезно пить и водичку,в которой она варилась ; рис, манку, овсянку; свежевыжатые соки, чай, компоты, отвары, приготовленные из ягод смородины, шиповника, различные кисели; варенье, фрукты варенные , домашнее желе; кисломолочные продукты, а именно: некислую сметану, нежирный кефир, простоквашу, молоко, перетертый творог; оливковое и сливочное масло; мясо и рыбу не жирных сортов, приготовленные на пару или отварные; яйца варенные и не более штуки в день ; хлеб белый, серый пшеничный, сухари , бисквит сухой , печенье и сдобу.

Количество приемов пищи должно быть не меньше 4, но не больше 6 за день. Средства народной медицины при колите Для нормализации состояния необходимо пить отвары из листьев крапивы, мяты, цветов ромашки, корней кровохлебки, листьев шалфея, плодов черемухи, сережек ольхи, дымянки следует соблюдать все дозировки, так как это растение считается ядовитым , полыни, душицы, зверобоя, из семян тмина.

Опасные и вредные продукты при колите жирные мясо и рыба; алкогольные напитки; все мучное, приготовленное из песочного и слоеного теста; все газировки; кофе; бобовые культуры; ячневая и перловая каши, пшено, макароны; грибы, редька с редиской; соусы, маринады, копчености, пряности, соленья; приправы; свежеиспеченные хлебобулочные изделия; колбаса, консервы, сосиски; овощи и фрукты, которые не прошли термическую обработку; магазинные сладости; жареная, слишком соленная, жирная, острая пища.

Классификация и симптомы колитов Язвенный ЯК — при таком колите поражается слизистая оболочка и подслизистый слой, развиваются осложнения — как кишечные, так и общие. Острый — острое воспаление толстого кишечника. Обычно сочетается с острым воспалением тонкой кишки, а в некоторых случаях — с гастроэнтероколитом, то есть воспалением слизистой оболочки желудка. Хронический — провоцируется самыми разными причинами, часто — это перенесенная тяжелая кишечная инфекция, неправильное питание, прием антибиотиков.

Воспаление может быть легким и вызывать лишь небольшой дискомфорт несильная боль, бурление, спазмы , а также тяжелым, вплоть до появления язв на слизистой оболочке кишечника. Неспецифический язвенный колит НЯК — воспаление слизистой оболочки толстого кишечника в хронической форме. Возникает ввиду взаимодействия генетических причин и внешних факторов. Для такой болезни характерны обострения, язвы на стенках кишечника. Спастический — характеризуется приступообразной болью, бурлением в животе, газообразованием, учащением стула, который может быть со слизью или прожилками крови.

Симптомы усиливаются, если не соблюдать диету и употреблять продукты, содержащие много клетчатки — злаки, фрукты, овощи. Катаральный — первая стадия воспаления. При ней поражается исключительно слизистая оболочка толстой кишки. Состояние длится дня. Слизистая воспаляется и гипертрофируется, могут быть кровоизлияния и области некроза.

Эрозивный — характеризуется появлением эрозий на стенках воспаленного кишечника. Предыдущая статья Сыпь на теле у ребенка после прививки Следующая статья Мочегонные травы от камней почек.

Связанные материалы. В сердце колит и волна. By Игнатова Пелагея. Что такое колит энтерит. By Ясюлевича Ярослава. Правообладателям Политика конфиденциальности.

При таком заболевании кишечника, как колит, отмечается нарушение в нормальном течении пищеварительного процесса, в том числе и кишечная функциональность.

7 научных фактов о пользе и вреде простокваши для организма человека

Как часто случается так, что диагноз "дисбактериоз" в течение многих лет проходит красной линией через всю историю болезни человека. Дисбактериоз возводится в ранг главного виновника как многих симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта боли в животе, нарушения стула , так и со стороны других органов и систем кожные заболевания, аллергические реакции, зуд кожи и высыпания на коже в виде крапивницы, снижение иммунной реактивности, нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной систем организма.

А ведь, на самом деле, такого диагноза как "дисбактериоз" попросту нет. Это термин чисто микробиологический, и означает, что у человека имеется некоторый количественный или качественный дисбаланс в составе микроорганизмов кишечника. Но данное понятие совершенно не отвечает на вопрос о причинам, приведших к нему. Ведь дисбактериоз никогда не бывает самостоятельным состоянием. Это всегда следствие и сопутствующая проблема заболеваний пищеварительной системы хронические гастриты, хронический энтерит, воспалительные заболевания кишечника, перенесенные кишечные инфекции, заболевания желчевыделительной системы , иммунодефицитных состояний, неполноценного питания с недостатком в рационе пищевых волокон.

И как состояние сопутствующее и усугубляющее течение основного заболевания дисбактериоз, безусловно, требует коррекции совместно с обязательным поиском и лечением причины, его вызвавшей. А без этого дисбактериоз кишечника станет краеугольным камнем, с которым невозможно справиться, несмотря на огромное количество выпитых препаратов лакто- и бифидобактерий, что частенько и происходит. Проявляться эта проблема может по-разному — от высыпаний на коже до частых простудных заболеваний.

Его заключается в том, что человек обычно начинает бороться с внешними проявлениями покупает новую косметику или усиленно кушает витамины при этом основная причина нарушение микрофлоры кишечника развивается всё дальше. Чтобы не усугублять ситуацию и не ухудшать здоровье надо запомнить 6 фактов, которые облегчат борьбу с дисбиозом. Также могу добавить что дисбактериоз нужно лечить своевременно. Длительно протекающий дисбиоз с диареей вызывает в организме дефицит калия.

Калий необходим в первую очередь для питания сердечной мышцы и работы всей сердечно-сосудистой системы человека. Недостаток этого элемента может вызывать нарушения ритма сердца, сердечные аритмии. В свою очередь снижение уровня калия в организме влечет снижение уровня магния. Эти элементы тесно связаны в организме между собой.

Потеря магния приводит к нарушению работы нервной системы и вызывает у человека раздражительность и снижение работоспособности. Магний также необходим для нормальной сократительной работы желчного пузыря. Для восполнения дефицита калия и магния в организме может использоваться витаминный комплекс Панангин.

Подробно о свойствах панангина компенсировать дефицит калия и магния и его аналогах написано в отдельной теме форума этого сайта здесь ссылка. Об этих последствиях я написал отдельные статьи в этом блоге, например, о камнях в почках - ссылка здесь. Не все бифидонапитки и йогурты, реклама которых наводнила телевидение, на самом деле не содержат живых бифидобактерий.

В большинстве случаев в их составе обнаруживаются лишь продукты их жизнедеятельности. О том, насколько полезны йогурты подробнее написано здесь.

Поэтому бифидонапиток лучше делать самому. Хорошая закваска для этого Наринэ. Но можно еще сделать самому простоквашу. Этот простой рецепт рекомендуют иногда использовать и здоровым людям, поскольку он регулирует микрофлору кишечника, снимает СРК. Ведь сейчас с нашим неправильным питанием никто от дисбиоза не застрахован, даже маленькие дети заболевают. Но этот рецепт приготовления простокваши в домашних условиях применяют не сразу, а лечение лучше начать с трав и часовой кисломолочной диеты, которая и сама по себе иногда способна восстановить нарушенное пищеварение.

Диета сводится к следующему. С утра надо выпить стакан отвара сены или ревеня если нет противопоказаний к ревеню , а можно и отвар ромашки аптечной либо брусничного листа. Все эти травы продаются в аптеках. Через некоторое время, если появится чувство голода, можно начинать питаться одним кефиром: стаканов в день — это норма.

Если у вас очень сильный дисбактериоз, то эта диета станет лишь самым началом в лечении. Для дальнейшего лечения дисбиоза вам нужно приготовить простоквашу с чесноком. А почему простокваша? И почему с чесноком? При нарушении работы органов пищеварения нарушается процесс переваривания пищи и развиваются гнилостные процессы. При их развитии в организме начинает активно размножаться грибковая флора candida albicans кандида альбиканс.

Эти грибы кандиды в норме есть у каждого человека, и не причиняют особого беспокойства. Начинают они активно размножаться при ослаблении иммунитета вследствие приема антибиотиков или нарушения работы органов пищеварения. Последствия чрезмерного развития этой патогенной микрофлоры: от расстройства работы кишечника кандидоз кишечника, сопровождаемого поносами, запорами и метеоризмом газооборазованием и до депрессий и аллергии.

Так вот, сок чеснока обладает свойством подавления candida albicans, не уступающим многим антибактериальным медикаментозным лекарственным средствам. Он обладает противогрибковыми, антибактериальными и антифунгальными свойствами. Благодаря содержанию в чесноке микроэлемента германия он повышает иммунитет, а содержащийся в нём селен является эффективным антиоксидантом. Вот по этому нужен чеснок, который будет бороться с вредной микрофлорой кишечника, а простокваша — молочнокислый продукт, создает полезную среду для размножения полезной микрофлоры.

Если пить только простоквашу при подавленной полезной микрофлоре и сильном кишечном кандидозе, то она может стать питательной средой для плохих бактерий, то есть эффект может быть обратным.

Итак, готовится простокваша в домашних условиях просто. Нужно вскипятить один литр молока, разлить по банкам, остудить до комнатной температуры и заквасить теплое молоко сухариками из черного хлеба.

Через сутки, когда молоко превратится в простоквашу, добавить еще несколько сухариков в каждую банку, предварительно натерев их свежим чесноком.

Часа через два лечебная простокваша готова. Хранить ее можно несколько дней в холодильнике. Оказывается это очень вкусно! Есть такую простоквашу — одно удовольствие, хоть и получается непривычное для нас сочетание продуктов. Из кислого молока и чеснока восточные народы издавна готовят многие блюда, напитки, поэтому у них желудочно-кишечные заболевания встречаются намного реже.

Тем, кто страдает атонией кишечника, избыточным образованием газов, у кого гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте, такая еда очень даже полезна. Все эти неприятности исчезают буквально за несколько дней!

Зачем готовить простоквашу в домашних условиях, тратить на это силы и свободное время? Ведь в магазинах имеется большой выбор различных кисломолочных напитков, йогуртов и прочей пищевой продукции различных известных производителей?

Преимущество домашней простокваши заключается в том, что в ней нет искусственных пищевых добавок и ароматизаторов, придающих продукту фруктовый вкус, консервантов, загустителей, стабилизаторов, красителей, сахаров. Некоторые продаваемые продукты вместо бифидобактерий на самом деле содержат продукты их жизнедеятельности.

Попробуйте лечиться от дисбактериоза такой простой и здоровой пищей, как обычная домашняя простокваша с чесноком! Она полезна и взрослым, и детям. Дисбактериоз — это нарушение баланса в составе микрофлоры организма. Явными признаками дисбактериоза являются поносы или запоры, повышенное газообразование, дурной запах изо рта, высыпания на коже, сухость кожи, выпадение волос, слабость, ломкость ногтей, головокружения, боли в области сердца.

Дисбактериоз также влияет на психическое состояние человека: появляется раздражительность, бессонница, депрессия. Определить нарушение микрофлоры в своем организме можно простыми упражнениями по методу Надежды Мокроусовой. Нужно лечь на спину, направить ступни ближе к голове, но при этом не поднимать спину. После этого опустить ноги, расслабиться и закрыть глаза.

При этом обратите внимание, какие цветовые пятна будут появляться у вас перед глазами. При нормальной микрофлоре преобладают золотисто-желтые цвета. А если у вас дисбактериоз, то будут возникать синие, фиолетовые, черные, красные цвета. Для восстановления состава микрофлоры необходимо увеличить количество полезных микроорганизмов. Препаратов для лечения множество, рассмотрим здесь один из них — лактобактерии. Для его приготовления нужно вскипятить пол-литра молока и остудить.

После того как молоко заквасится, получится концентрат, который можно использовать по этому же методу. Для этого нужно взять 1 литр молока и добавить 2 столовые ложки закваски, полученной вышеописанным способом.

Остальную часть закваски необходимо хранить в холодильнике. Полученный молочнокислый продукт безвреден, поэтому его можно употреблять в неограниченном количестве, как взрослым, так и детям. Рекомендуется давать детям в первый год жизни. Курс лечения от дисбактериоза — около месяца. Очень важно при приеме батериологических продуктов психический настрой человека.

Поэтому во время лечения нужно уметь расслабляться, избегать стрессовых состояний, не вступать в конфликты и всячески избегать отрицательных эмоций.

Также важно расслаблять мышцы. Только в этом случае лечение даст положительный эффект. Рекомендуют для расслабления аутотренинг научиться правильно дышать, то есть стараться расслабляться и следить за дыханием. Оно должно быть спокойным и ровным. Во время приема пищи не нужно отвлекаться на разговоры и споры, старайтесь есть спокойно и хорошо пережевывать пищу. Можно ли в готовый напиток Наринэ или Эвиталия добавлять чесночный сок? Не погибнут от него полезные лактобактерии? Если возможно, то в каком количестве?

Добавлять такой сок в полученный напиток можно. Чеснок обладает избирательным действием в отношении патогенной микрофлоры, то есть снижает развитие плохих бактерий, меняя общее соотношение в пользу хороших бактерий. О максимально допустимой концентрации заочно сказать не могу, так как не знаю о какие объемах кисломолочного продукта идет речь.

В любом случае, ориентироваться надо на вкусовые предпочтения. Если на вкус концентрация покажется большой, то воздействие передозировки может проявиться в раздражении слизистой оболочки желудка и нарушении работы поджелудочной железы, так как кисло-молочный продукт, по определению, сам по себе кислый.

Комментариев: 2

  1. ALSU:

    “Не говорите мне, что МНЕ ДЕЛАТЬ И Я НЕ СКАЖУ КУДА ВАМ ПОЙТИ”.Или сказать? Мне не сложно.

  2. fokus2145295:

    обувь без каблука значительно облегчает жизнь, упражнения, соль а в тяжелых случаях операции, про желчь слышала